文档介绍：食用油市场及消费者研究报告
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第一部分食用油行业简介
目录
第二部分食用油消费者分析简介
第二部分购物者研究介绍
第一部分食用油行业简介
一、总体食用油市场概况
二、小包装油市场发展简介
三、小包装油市场发展趋势分析
目录
第二部分食用油消费者分析简介
第三部分市场研究组简介
一、年度消费量:
数据来源:国家粮油信息中心新
随着中的提高,中国植物油年度消费量呈逐年增长的态势,近五年发展趋于平稳。
小包装油年度销量与走势
二、小包装油行业简介
市场导入期
高速成长期
日趋成熟
高端品类高速发展;
品牌间竞争进一步加剧;
中心城市日趋成熟,周边市场开始深度开发。
散油向小包装油转换;
品类结构较为简单;
品牌数量较少,牌间竞争竞争相对较少小。
品类结构开始拓宽,高端油种开始进入市场
品牌数量急剧增加,品牌间竞争凸现
小包装油行业近五年增长放缓,发展日趋成熟。
2. 人均消费量
二、小包装油行业简介
,还存在较大的发展空间。
二、小包装油行业简介
2、小包装油市场品类结构
基础油种——调和油、大豆油、菜籽油占据市场近85%的份额,调和油和大豆油广泛分布与全国各个地区,菜籽油主要集中在长江流域及西南、西北地区;
%的份额,主要集中在山东、广东、北京、河北、广西等部分地区;
高端油种虽然近几年发展迅速,但在仅占总体市场6%左右的份额,主要集中在华南、华东等经济发达地区,以及中心城市。
二、小包装油行业简介
2、小包装油市场品类结构
2008—2009年区域小包装油主要油种零售量占有率——东区
二、小包装油行业简介
2、小包装油市场品类结构
2008—2009年区域小包装油主要油种零售量占有率——南区
二、小包装油行业简介
2、小包装油市场品类结构
2008—2009年区域小包装油主要油种零售量占有率——北区