文档介绍：摘要:随着经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,健康意识的不断增强,功能性食品也逐渐进入市场,并受到广大消费者的青睐,成为一种不可抵挡的食品新潮流。然而,这并不是一种特定的选择,而是现代生活中的一种趋势,在信息化社会竞争激烈的今天,人们的生活方式、生存环境、饮食****惯发生了巨大的变化,处在“高压状态”的群体比例逐渐加大,徘徊在健康与疾病边缘(即亚健康状态)的人群也越来越多。文明病,富贵病这些新兴名词正不断的刷新着高危疾病排行榜,我们苦不堪言。亚健康是当代快节奏社会的衍生物,是21世纪的一个重大话题,值得我们的高度重视。倘若通过科学调理,便可以恢复健康;但若置之不理,久而久之难免会过渡成为疾病。就单凭从网上浏览到的一些处在亚健康状态的人群,便可以看出,很多人都即将面临或正在面临着疾病的威胁,无论我们是那群呼声中的一员,还是免受疾病困扰的幸运者,我们都应该用认真严谨的态度去正视,去对待。经过大量的医学证明和调查,在某一种程度上,功能性食品发挥着举足轻重的作用,它不是药品,却可以帮助我们提高免疫力,预防疾病,帮助大部分人群从亚健康状态过渡到健康状态,从而提高生活质量。究竟什么是功能性食品?它的分类有哪些?不同种类的功能性食品又有怎样不同的功能?面对市场上玲琅满目的功能性食品,我们应该怎样选择符合自己健康状况的那一类?经过从网上搜查相关资料以及在图书馆阅读相关书籍,我对功能性食品的概念、种类、功能、以及一些常见的功能性食品作了较为详细的归纳和整理,希望能够加强大家对功能性食品的认识,注重对自我的保健,尤其是那些处于亚健康状态的人群,未雨绸缪。关键词功能性食品、趋势、高压群体、亚健康、文明富贵病、预防、保健引言:21世纪的社会,是个快节奏的社会。为了紧跟时代的发展步伐,人们的生活旋律也在逐渐地变更着。无论是在工作方式、作息时间还是饮食调节方面,都发生了潜移默化的影响,当然还是坏的一方占了上风。因为追求节奏上的快,很多人往往顾此失彼,忽略了身体的健康,从而使疾病有机可乘。当今,越来越多的人们处于健康和疾病的中间状态——亚健康状态。据统计我国已有70%的群体处于亚健康状态,形势岌岌可危。它虽然还没有过渡到疾病,但是也在一定程度上危害人们的身体健康,影响人们的生活质量。因此,我们首要的是懂得如何去预防,通过提高自身的免疫力进一步抵抗疾病的入侵。俗话说得好:亡羊补牢,为时未晚。然而,什么才是最佳的预防措施呢?毋庸置疑,吃药,很难被大家所接受,除非迫不得已;日常饮食,也很难摄入一些增强体质,提高免疫所必需的营养物质;而功能性食品,将有益健康的一些营养物质和食品结合在一起,效果良好有具有针对性,无疑是广大消费者的最佳选择。对于我来说,功能性食品这个概念,并不是很模糊。因为在日常生活中,我所接触的功能性食品有很多:加钙饼干、AD钙奶、多维面包、健怡茶、螺旋藻、含锌钙片以及一些具有特定功能的食物等等,我是个慢性胃炎患者,已遭受胃病的折磨多年,打针吃药很难真正根除,毕竟治疗胃病提倡“三分治疗,七分调养”,因此,在我的饮食结构中,适量摄入一些能够增强肠胃功能的功能性食品,尤为重要。这次撰写这篇关于功能性食品的论文,希望能够引起那些处在亚健康状态的人们对健康的重视,同时也让自己更进一步了解日常生活中一些基本的功能性食品(特别是关于肠胃保健方面的),从而进一步辅助自己的治疗,争取早日