文档介绍：课题:
哪些蔬菜含有VC
设计理念:
研究性学习是综合实践活动的重点,对小学中年级的学生,怎样实施研究性学习呢?选择生活中常见的问题,使用力所能及的办法和简单的实验材料,模仿科学家进行科学研究的办法,对问题加以解决,就是一种有效的办法。
课时
教学目标:
1、使学生知道检验蔬菜中维生素C的简易方法。
2、使学生在检验蔬菜里含有维生素C的实验中,体验解决生活中问题的过程。
3、引导学生尝试运用逻辑推理的方法解决问题。
课前准备:
1、实验器材:烧杯、滴管、试管、搅棒、纱布、研钵等;按四人一组配备。
2、实验材料:医用Vc药片、稀释的碘酒、淀粉、西红柿、其他蔬菜两三种、清水等。
教
学
流
程
1、做一做:检验维生素C
基本活动安排了三个实验。
第一个实验,是学生已经比较了解的检验淀粉的实验(将淀粉制成淀粉清液,然后放人稀释的碘酒)。这个实验需要学生明确淀粉遇到碘酒会变成蓝色,同时应该指导学生推理分析:当碘酒滴到某种食物上颜色变为蓝色时,说明这种食物中含有淀粉。在上过科学课后,这个实验一般学生都应该知道。
第二个实验,是把维生素C药片研碎后放人淀粉清液中,混合在一起进行观察。这时淀粉清液没有发生颜色变化。
第三个实验,是将碘酒放人维生素C与淀粉的混合液中,观察颜色的变化。结果也没有发生颜色的变化。
学生根据三个实验的结果进行推理分析,说明碘酒与淀粉接触会发生颜色变化,而加人了维生素C颜色就不发生变化;没有发生颜色变化的原因是维生素C的作用。如果把三个实验综合在一起,就是一种检验维生素C的方法。
2、研究西红柿里有没有维生素C
拓展与延伸活动,主要是要求学生能够将掌握的检验方法运用到
实际中,检验食物中的维生素C。选取的典型食物是西红柿。西红柿中含有较多的维生素C,这是学生都比较了解的。将西红柿汁做成清液,可以认为是含有维生素C的液体。学生要根据上面的实验过程思考:需要在清液中加人淀粉,然后再滴入碘酒;如果没有发生颜色的变化,说明是西红柿清液中含有维生素C。学生需要对这个过程进行一系列的联想、推理、分析后,才能设计出检验过程,得出结果。
反思
编写者:
葛佳媛
执教者:
时间:
课题:
和鸟儿交朋友
设计理念:
生物多样性是自然界得以持续发展的基础条件,也是社会得以持续发展的重要前提。然而,正是由于人类的过失,使得作为自然界重要成员的鸟儿们的生活变得愈来愈困难了;设计本活动,引导少年儿童关注鸟儿的生活,是激发学生热爱鸟儿、保护自然、建立生态伦理观的重要方法。
课时
教学目标:
,了解它们的生活环境、食性特点和行为习性。
2、通过到花鸟市场和养鸟同学的家中观察鸟的行为习性,培养学生观察事物的能力。
3、通过为小鸟建造“食饵台”等亲近