文档介绍：真菌学总论1真菌学概述真菌(fungus),也称Eumycota,来源于拉丁文的fungus,即蘑菇。真菌属于真核细胞型微生物,与原核细胞型微生物有很多区别真菌细胞壁含有甲壳质(chitin)和β-葡聚糖营养方式为吸收,无吞噬作用,营腐生、寄生、共生和超寄生生活。2原核细胞型微生物与真核细胞型微生物比较原核细胞型微生物真核细胞型微生物细胞核结构核膜无有核仁无有分裂方式主要以二分裂有丝分裂,减数分裂细胞质结构质膜常缺乏固醇常有固醇内膜较简单,有中介体复杂,有内质网和高尔基体核糖体 70S80S呼吸系统质膜或中介体线粒体3真菌分类我国普遍采用的是Ainsworth等分类法,与医学有关的真菌为真菌门中的四个亚门:◆接合亚门(zygomycotina)◆子囊菌亚门(ycotina)◆担子菌亚门(Basidiomycotina)◆半知菌亚门(Deutermycotina)4假丝酵母菌属(Candida)隐球菌属(us)表皮癣菌属(Epidermophton)球孢子菌属(idioides)组织胞浆菌属(Histoplastoma)5真菌生物学性状真核细胞型微生物,属于真菌界(KingdomMyceteae)。它具有典型的细胞核,不含叶绿素,以腐生或寄生方式摄取营养,细胞壁含几丁质(Chitin)和(或)纤维素,有完善细胞器,能进行有性生殖和(或)无性繁殖。6真菌生物学性状多数对人有益,仅少数导致人类疾病对人致病的真菌分为四类:病原性真菌、条件致病性真菌、产毒真菌及致癌真菌。目前大多数真菌的鉴定,形态学(包括真菌形态、菌落形态)检查仍有重要意义。7单细胞真菌酵母菌:孢子,无菌丝类酵母菌:芽生孢子,假菌丝多细胞真菌丝状菌(霉菌):孢子和菌丝真菌形态特征8单细胞真菌形态9类酵母菌—白假丝酵母菌孢子假菌丝10