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波兰风俗(礼仪与禁忌).doc

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波兰风俗(礼仪与禁忌).doc

上传人:镜花水月 2019/2/6 文件大小:26 KB

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波兰风俗(礼仪与禁忌).doc

文档介绍

文档介绍:按照波兰的商务礼俗,各种场合均宜穿保守式样的西装。会政府官员,心须先约。波兰的企事业单位,基本上是国营的,办事效率很慢,要准备做多次交涉。波兰官员对外国商人友,和其他东商人一样,讨价还价是这些官员的工作,你得准备打个折扣才行. 如果到波兰人家里访,可以给女主人带上一束花。在交给女主人之前要把花的包装纸去掉。但要注意,不要送红玫瑰花,红玫瑰花表示浪温的爱情。 无论在正式或非正式的宴请中都经常敬酒。波兰人喜欢客人谈论他们的国家、文化、美国的生活方式以及你个人的家庭生活。 在波兰国,他的饮食****惯几乎跟其他东欧的一些国家没有什么区别,在波兰的菜肴中他聚集了很多民族的一些烹饪的精华所在,主要是来自于乌克兰、立陶宛人、犹太人和白俄罗斯的一些传统,在很久之前,他们是一起生活在这个土地上的,所以波兰的菜肴中受德国、俄罗斯、意大利、奥地利菜肴的影响。波兰人一般都是以吃面食、肉食为主,大部分的人都喜欢吃烧烤、烩、煮的菜肴,因为它的口味比较的清淡,而且除此之外,他们爱喝的饮料大致的分为两种一种是咖啡,另一种就是中国红茶,在波兰喝红茶的时候,他们喜欢在茶里面加一片柠檬,但是他们不喜欢喝浓茶。宗教波兰95%以上的居民信奉天主教。宗教色彩浓郁,大小教堂遍布国内,去教堂做礼拜是居民重要的生活内容 波兰与欧洲许多信奉天主教的国家一样,有不少禁忌。波兰的天主教徒每星期五不吃猪肉。据说,星期五是耶稣被钉死在十字架上的受难日,因此,按规定每年复活节前的星期五为“受难节”。 波兰人就餐的席位忌单数,尤其忌讳13人同桌。他们也忌讳在13日、星期五举行任何礼仪性活动。不仅餐桌上不坐13人,因为这容易使人联想起出卖耶稣的犹大,而且住房没有13号,旅馆没有13号房间。如果13号这天是星期五,则不宜出游。清早出门,离开了家再折返回去,预兆这一天办事不顺,清早在路上如果碰到穿丧服的女人、穿黑袍的修士或修女,都被认为是不吉利。波兰人如果半夜遇见黑猫。正午遇见泼出来的食油都被认为不吉利。在波兰,用一根火柴不能点两支以上的烟。欧洲人出门都不喜欢遇见出殡,波兰男人遇见出殡要脱帽。波兰人从外面回家,如果进屋就顺手把礼帽放在床上也被认为是不吉利。波兰人家里的床一般不许人坐,尤其是未婚女子的床更是不许人坐。在客桌上,他们都会先清点人数,一般不允许单数的出现,他们一致的认为如果是单数就是很不好的预兆,人数对了之后就开始上菜,如果是整只鸡鸭的话,一般都是由客桌上最年轻的女主人动手分割到每一位客人的手中,如果在桌上聊天的话,一定要把嘴里的食物先咽下去再说,不然的话他们都会认为这是个很粗鲁的表现。 波兰坎坷的历史,加上僧侣、商人等的特殊饮食****惯,丰富了当地的饮食料理,使得波兰饮食同时具有法国、意大利和犹太特色。波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食,淀粉类食物吃得不像捷克人那么多,料理也不像匈牙利或比利时食物那么辣。 波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。主餐的种类有不少,常见的有:高丽菜卷(gotabki),内包米和肉;炸猪排(kotletschabowy);薄饼和软起司(Nalesniki);以及各式的洋水饺(pierogi),种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。  波兰人很爱喝酒,特别