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厦门美食.docx

上传人:一花一世 2019/2/13 文件大小:19 KB

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文档介绍

文档介绍::../gonglue/2011/0610/。公交车坐到开禾路站下,小店在路的南边。点面不大,没有空调。因为是午睡后的第一站,所以印象不错。鸭粥喝上去很香。鸭粥其实就是在粥里放很多能选择的小菜,如鸭腿,鸭脖子,鸭肝,鸭肫,牡蛎,鱿鱼须,鱼干,肠子等。粥本身应该是用鸭汤煮的。个人认为,大同鸭肉粥的粥比这家稠,鸭肉也比这家略香。所以,只想尝试一次的人,可以选择大同鸭肉粥。如果是一个人,要告诉店家要小碗粥,菜也都选小份的。,坐一站斗西站下。下车后往回走,到斗西路口,左转进斗西路,走上一百米,在路的右手边,就是西门土笋冻了。土笋冻就是把沙虫煮熟,放在汤里,然后用容器冰成一个个果冻形状的个体。分小粒,中粒、大粒。、、。土笋冻本身淡淡的,没有什么味道。里面的沙虫咬上去还算Q,主要还是靠外面浇的调味汁带味道。个人认为蒜味太浓。,50米处就是中山公园的大门了,右手转弯就是公园西路了。野战排就在公园西路上,是开在小别墅里的酒吧,有个小花园。没有尝试里面的特色菜,张望一下就走了。走到巷口,右手转弯,就是公园南路。转弯处有“好清香”,就看到了厦门工人文化宫,正对文化宫的那条路就是中山路了。这是中山路的东面入口处,西面尽头和鹭江道交叉,鹭江道对面就是轮渡了。,第一站就是加料烧肉粽。中山路第一农贸市场对面。店面就和上海的一个珍珠奶茶铺一样大小,里面2张桌子。粽子的外形和上海粽子相似,糯米里掺了酱油,粽子里有一块代肥肉、肉皮的五花肉,还有1/4个煮熟的酱油蛋。还有香菇、虾米等。吃的时候,还要淋上类似于番茄浆的浆汁。个人认为粽子里的材料太多,再加上浆汁,糯米本身香味和粽叶的香味被掩盖。,往前走,注意马路对面会出现来雅百货。来雅六楼,阿里山冰吧里的红豆牛奶冰,,样品看上去远没有上海冰吧里的那种堆成山的样子,充其量就是个山丘罢了,,不要过马路,走到公交车站。车站旁有个专售现榨果汁的店,店门口有一个年轻美丽的***,穿着花裙子,面前放了一个上海随处可见的装盒饭的泡沫塑料箱。箱子里面就是“自制茯苓糕”了。店门口挂有招牌。茯苓糕是称份量的。,也有事前就切好的小块的用小袋子装好,外形有点像上海的核桃糕。糯米粉的成分居多,但不是纯糯米的。吃口细腻、紧实,入口不甜,咀嚼几下甜味才出来。适合喜欢吃糯米制品的人,建议不要多吃,几口就饱了。而且不易携带,放一天,糕内的水分蒸发掉,吃口就差很多了。,就到了中山路和思明路交叉口了。左手转弯往思明路走,马路对面的第一个巷口就是欢欢沙茶面,网上有人提过,没有尝试,往这个巷子里走,在欢欢沙茶面过去几个店铺,又有一个小巷子,巷口就是买“叶氏麻糍”的。老板是个中年男子。麻糍的工艺和上海的年糕团相似。制作手法很有观赏性。纯糯米外皮包裹了芝麻粉、花生粉还有糖粉。外面还滚了一层芝麻粉。看成分就知道有多甜了。,老公是把里面的馅倒了一半才勉强吃了一口。,走回中山路思明路口,往思明路的另一端走,那边在