文档介绍：第一卷
( )

、二氧化碳和尿素

解析:生物体蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸的结构特点是有一个氨基和一个羧基同时连在同一个碳原子上,选项A氨基酸的结构通式正确。人体内氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素。两个氨基酸通过脱水缩合以后形成的化合物叫做二肽。在人体内能够通过转氨基作用形成的只是12种非必需氨基酸,由于人体无法产生某些中间产物,所以有8种氨基酸必需从食物中获得,故称之为必需氨基酸。所以“人体内所有氨基酸均可以互相转化”这一说法是错误的。
答案:C
( )
,是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的

()是由乙烯加聚生成的纯净物

解析:有机高分子化合物分天然高分子化合物和合成高分子化合物两类,合成高分子化合物主要由加聚、缩聚两类反应制备,加聚和缩聚是聚合反应的两种类型。对于高分子化合物来说,尽管相对分子质量很大,却没有一个准确的相对分子质量,只有一个范围,但它们的结构均是由若干链节组成的。
答案:C
3. 下列说法不正确的是( )

、比水轻的酯类物质

解析:天然油脂都属于混合物,因此A选项不正确。油脂不溶于水,密度比水小,属于酯类,因此B选项正确。油脂的硬化反应是烃基中碳碳双键与氢气在催化剂加热加压条件下发生的加成反应,因此C选项正确。油脂的皂化是酯基在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸钠和甘油的反应,因此D选项正确。
答案:A
:,其一氯代物的数目为( )21世纪教育网

解析:菲的化学式为C14H10,其结构中共有10个氢原子可被取代,但该结构属于对称结构。(如图所示):故一氯取代物有5种。
答案:C
,产生的气体对环境会造成污染。为减少汽车尾气对大气的污染,我国成功制造出新燃料作能源的“绿色汽车”,这种新燃料是( )

解析:A、C、D三项中,都是汽油,燃烧以后会对环境造成污染。而甲醇燃烧的产物只有CO2和H2O,不会造成污染。
答案:B
,那么木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物是( )
A.
B.
C.
D.
解析:由于NH3与H2O相当,所以—NH2与—OH,===O与===NH相当。21世纪教育网
答案:C
( )
mol氢气

解析:∶=2∶1,说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代(置换),即乙醇分子中有一个羟基。
答案:B
,不正确的是( )
,常温下为气态,聚乙烯为固态,是混合物

,生成的CO2和H2O的质量分别相等
,生成的CO2和H2O的物质的量分别相等
解析:乙烯聚合成聚乙烯时分子中的双键被破坏,性质变得稳定,由于相对分子质量变大,所以从气态变为固态;有机高分子化合物都是混合物。由于乙烯和聚乙烯的C、H的质量分数相等,但相对分子质量不相等,所以等质量的两者燃烧时生成CO2、H2O的量分别相等,等物质的量燃烧时生成CO
2、H2O的量不相等,故正确答案为D。
答案:D
( )
,易溶于有机溶剂
,受热后会熔化,改变原有形状
解析:有机高分子化合物一般都是良好的绝缘材料,水溶性、油溶性都不是很好。由于高分子化合物的密度要比金属物质的密度小得多,所以同质量的有机高分子与金属比较,强度要比金属大。热固性的有机高分子化合物受热时,不会熔化,而是发生分解反应。
答案:BC
10. 脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物