文档介绍：《馒头发霉了》教学设计教学目标●能够利用显微镜观察霉,并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子;●能够设计对比实验,探究物体发霉的基本条件,了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。情感、态度与价值观激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。教学重、难点1、重点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。2、 难点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。教学准备:发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等课时:安排两课时教学过程:,提问:你看到了什么?你知道这是什么吗?在我们的生活中见过没有?:你带来了什么发霉的物品?讲述:请大家仔细观察带来的发霉的物品,看一看,物品的霉是什么颜色?什么形状?先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉,用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。(做好巡视和辅导)、小结:霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、?怎样证明呢?(从无到有,从少到多):根据生活中物体发霉的事例,探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗?:教材第9页表,你认为除了表中列出的实验条件外,还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。课堂小结:霉是什么?它有生命吗?物体发霉的条件有哪些?作业:每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。第2课时复****霉是不是就会在食品上发生?在其他物品上会发生吗?霉发生的条件有哪些?交流,根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉隔绝空气。保持干燥。高温灭杀。低温保存。教师辅导学生学****霉的功过。可以用霉制止食品。制作药品霉菌会使物品损坏霉变食品会危害人体健康。学****科学家发明青霉素的故事。小结:应该怎样防止有害的霉发生?应该创造什么条件让有益的霉发生。参考网站:http://baike./view/: