文档介绍：“馒头发霉了”教学设计【教学内容】本节课教学内容是苏教版科学教材六年级上册《显微镜下世界》单元第3课“馒头发霉了”。【教学目标】一、过程与方法用显微镜观察物体上霉。用对比实验方法,剖析物体发霉基本条件。二、知识与技能知道霉菌是微生物,了解其正反两方面作用。知道在温暖、潮湿条件下,物体容易发霉。了解防止食物与物品发霉方法。三、情感态度与价值观初步形成认真细致科学态度,并乐于用科学知识解决日常生活中问题。【教学重难点】重点:用显微镜观察物体上霉。难点:用对比实验方法,剖析物体发霉基本条件。【材料准备】发霉食物、显微镜、霉菌切片、白纸、铅笔、实物投影、镊子。【教学过程】一、导入新课 ,老师让同学们准备一块馒头,想办法让它长毛,你做了吗?学生自由交流自己准备情况。 :同学们都知道馒头发霉了,这节课我们就一起来研究霉。(板书:霉) 【评析】通过生活中经验引入新课,调动学生积极性,激发学生剖析欲望。二、观察面包上霉 ,指导学生观察,填表。 ,填写表格,进行集体交流。 ,介绍自己观察结果。观察霉菌后反馈。师:同学们已经观察了霉菌,下面我们来交流一下你们所认识到霉。生1:我用眼睛看,霉菌是黑色,一片一片,用放大镜看,可以看到在一片一片霉菌之中,还有一些网状结构,等到用显微镜看时,我看到那些黑色霉菌就是一根根空心管,上端还有蘑菇一样小头,一根根纵横交错。生2:我们小组霉菌看起来是桔黄色,中间还夹杂些白色斑点,当我们用放大镜看时,看到那些桔黄色是一块一块,有点圆,那些白色斑点也变大了,覆盖在桔黄色上面,用显微镜看时,它们也是一根根,有点像金针菇。生3:我们小组看到霉菌是绿色,形状与他们看到差不多。生4:我们小组看到霉菌是青色,一团一团,不容易看清楚每一个是什么样子。师:同学们观察得都很认真,对于霉菌颜色、形状有了比较深刻认识,霉菌形状不同,颜色不同,教材上还介绍了霉菌一些其他知识,我们一起来看教材。 :霉颜色不同,形状不同,教材上还介绍了一些霉其他知识,我们一起来学****三、组织学生阅读资料 ,了解霉菌知识。学生阅读教材第8页上面内容,了解之后进行交流汇报。 ,帮助学生进一步了解霉菌有关知识。 :生活中你还见到过哪些物体发霉了?学生自由回答,教师及时给予鼓励,表扬他们留心观察生活。 :同学们对霉菌有了一定了解,关于霉,你有什么问题能提出来我们一起研究呢?小组内交流问题,集体汇报,选择共同关心问题作为研究内容。 :我们就一起来研究霉菌产生条件。四、研究霉产生条件 :你认为霉产生与哪些因素有关?学生根据生活经验进行假设,师生共同选择比较恰当条件。研究霉菌产生条件。师:结合生活中实际,同学们想一想,霉菌容易在什么条件下产生呢? 生1:温暖、潮湿。生2:不见阳光、阴暗角落。师:那就是说,霉菌产生与哪些因素有关系? 生:温度、湿度、光线。师:我们把温度、湿度、光线这三个因素分成六种条件,分别是:温暖、寒冷、干燥、潮湿、阳光、阴暗,我们看一看它们可以组成哪些情况? 生:温暖、潮湿、阴暗,温暖、干燥、阴暗,还有许多。师:是,还有许多种情况。那么,我们怎么知道霉菌产生是与一个因素有关,还是与两个因素有关,或是与三个因素都有关呢? 生:做