文档介绍：20
中国烟草科学
Chinese o Science
2011-04,32(2)
有机肥对烤烟红花大金元烟叶感官质量和致香成分的影响
郑
武 1,徐若飞 2,王
超 2,徐安传 2,胡巍耀 2,邓国宾 1*
[(集团)有限公司,昆明 650106;(集团)有限责任公司,昆明 650202]
摘
要:为调查施用有机肥对红花大金元烟叶感官质量和致香成分的影响,选取不同有机肥用量试验田块的烟样 C3F,与施
用化肥的烟样做比较,通过对烟样进行感官评吸和化学成分测定(SDE-GC-MS 法),发现施用有机肥能提高红花大金元烟叶
的感官质量,增加烟草特征致香物质的含量。
关键词:有机肥;红花大金元;感官质量;致香成分
中图分类号:
文章编号:1007-5119(2011)02-0020-04
DOI:.1007-
Effect of Manure on Sensory Quality and ponents of o
Honghuadajinyuan
ZHENG Wu1, XU Ruofei2, WANG Chao2, XU Anchuan2, HU Weiyao2, DENG Guobin1*
[ Reascend o Technology (Group) Co. Ltd., Kunming 650106, China; o Group, Kunming
650202, China]
Abstract: The effect of manure on sensory quality and ponents of Hongda was studied by using the SDE-GC-MS. The
differences between the flue-cured sample C3F by manure and chemical fertilizer treatments pared. The results indicated
that the sensory quality of Hongda improved and the aromatic contents increased more effectively by using manures than chemical
fertilizer.
Keywords: manure; Honghuadajinyuan; sensory quality; ponent
施用大量纯化肥后,烟株难以得到平衡的矿质
营养,因而造成烟叶化学成分失调,品质下降。红
花大金元(以下简称红大)烟叶由于清香风格特征
突出,具有香气质好,香气量足,劲头适中,余味
舒适等特性而倍受卷烟工业青睐。近年国内关于施
用有机肥、有机无机配方肥等对红大烟叶影响的研
究较多,但有机肥对红大烟叶致香成分关系的研究
报道较少[1-4]。本试验通过施用有机肥,对红大烟
叶的感官质量和致香成分的关系进行研究,为红大
烟叶的优质生产提供参考,并为工业企业对红大烟
叶