文档介绍：动物医学进展, 2011, 32( 6) : 151
155
Pr ogress in Veterinary Medicine
11 1
植物黄酮类化合物提取及测定方法研究进展
刘
璐1 , 付明哲1 , 王
侠2 , 李
广1* , 赵宝玉1
( 1. 西北农林科技大学, 陕西杨陵 712100; 2. 咸阳市渭城区畜牧局, 陕西咸阳 712000)

摘
要: 总黄酮提取和含量测定方法的研究一直是植物总黄酮研究的热点问题之一。论文对传统的醇
类提取法、热水提取法、碱液提取法、系统溶剂提取法、超声波辅助提取法、酶浸渍萃取法、超临界流体萃取技
术、微波加热提取法及超微粉碎提取法等总黄酮提取方法进行了综述, 并对紫外分光光度法、液相色谱法、荧
光光度法、毛细管电泳法、薄层扫描色谱法和超临界流体色谱法等黄酮类化合物含量测定方法的应用效果进
行评价, 这对植物黄酮类化合物药用资源的开发利用及其质量控制具有重要意义。

关键词: 黄酮类化合物; 提取; 测定
中图分类号: S853. 7 文献标识码: A 文章编号: 1007
5038( 2011) 06
0151
05

黄酮类化合物( flavonoid) 主要存在于芸香科、等疾病的治疗效果显著。黄酮类化合物安全性好、
唇形科、豆科、伞形科、银杏科与菊科植物中, 是植物毒性小, 在医药、食品加工等方面已被广泛应用。黄
重要次生代谢产物。黄酮类化合物除具有抗菌、抗酮类化合物的提取及其测定在植物化学活性成分的
炎、抗突变、降压、清热解毒、镇静、利尿等作用外, 在开发、评价等方面有重要意义, 本文将近几年植物黄
抗氧化、抗癌、抑制脂肪酶等方面也有显著效果, 同酮类化合物提取及测定方法的研究进展综述如下。
时也是大多数氧自由基的清除剂, 对冠心病、心绞痛

收稿日期: 2010
10
10

作者简介: 刘
璐( 1972- ) , 女, 陕西绥德人, 硕士, 主要从事实验技术及大型仪器管理工作。* 通讯作者
[ 18]
娄忠子, 王天户, 杨宪勇, 等. 猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒美蛋白基因的原核表达及纯化[ J] . 动物医学进展, 2010, 31
洲株与猪
型圆环病毒混合感染仔猪的血液病理学研究[ J] . ( 12) : 58
61.
西南农业学报, 2008, ( 21) 4: 1120
1125. [ 21]
孙新峰, 张淼涛. 猪繁殖与呼吸综合征病毒多基因重组真核表
[ 19]
冯丽丽. PRRSV ADE 途径感染对猪肺泡巨噬细胞 T NF
的达质粒的构建及诱导的小鼠体液免疫[ J ] . 中国兽医科学,
表达调控[ D] . 河南郑州: 河南农业大学, 2009. 2008, 38( 3) : 209
213.
[ 20]
于
丽, 邵烈刚, 刘海军, 等. 猪繁殖与呼吸综合征病毒核衣壳
Progress on Pathogen and Immune Characteristics of Porcine
Reproductive and Respiratory Syndrome
RAN H ong
zhi, ZH A O Bao, ZH U Yong
zhou, LI Xiang