文档介绍:绿色食品小麦粉NY/T421-2000Creenfood-wheatflour中华人民共和国农业行业标准NY/T421-2000农业部2000-12-22批准2001-04-01实施为判定绿色食品小麦粉的质量和安全性,特制定本标准。本标准由中国绿色从食品发展中心提出并归口。本标准起草单位:绿色食品中国科学院沈阳食品监测中心。本标准主要起草人:王颜红、姚家彪、曹杰、杨玉兰。 1范围     本标准规定了绿色食品小麦粉的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存.     本标准适用于A级绿色食品小麦粉的生产和流通。本标准所指的小麦粉包括各类以小麦为原料加工的专用小麦粉。 2引用标冶     下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。     GBl91-2000包装贮运图示标志     GBl355-1986小麦粉     GB/-1996食品中总***的测定方法     GB/-1996食品中铅的测定方法     GB/-1996食品中镉的测定方法     GB/-1996食品中总***的测定方法     GB/-1996食品中***的测定方法     GB/-1996食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法     GB/-1996食品中有机磷农药残留量的测定方法     GB/-1996食品中黄曲霉***B1的测定方法     GB/-1996粮食卫生标准的分析方法     GB5491-1985粮食、油料检验扦样、分样法     GB/T5497-1985粮食、油料检验水分测定法'     GB/T5505-1985粮食、油料检验灰分测定法     G8/T5506-1985粮食、油料检验面筋测定法     Ga/T5507-1985粮食、油料检验粉类粗细度测定法     GB/75508-1985粮食、油料检验粉类含砂量测定法     GB/T55091985粮食、油料检验粉类磁性金属物测定法     GB/T5510-1985粮食、油料检验脂肪酸值测定法     GB/T55l7-l985粮食、油料检验粮食酸度测定法     GB/T5918-1997配合饲料混合均匀度的测定     GB7718-1994食品标签通用标淮     GB/T103611989谷物降落数值测定法     GB13122-1991面粉厂卫生规范     GB/T14614-1993小麦粉吸水量和面团揉合性能测定法粉质仪法     NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件     NY/T392-2000绿色食品食品添加剂使用准则     NY/T393-2000生产绿色农药使用准则     NY/T394-2000生产绿色肥料使用准则     SB/T10136-1993面包用小麦粉     SB/T10137-1993面条用小麦粉     SB/T10138-1993饺子用小麦粉     SB/T10l39-1993馒头用小麦粉     SB/T10140-1993发酵饼于用小麦粉