文档介绍：第3讲物质跨膜运输的实例与物质跨膜运输的方式
知识点一细胞的吸水和失水
想一想:细胞吸水时,水分子跨膜运输的状态如何?
知识点二物质跨膜运输的其他实例
议一议:半透膜与选择透过性膜有哪些异同点?
知识点三物质进入细胞的方式
比一比:自由扩散、协助扩散和主动运输与胞吞、胞吐有何主要区别?
细胞吸水和失水
哺乳动物成熟的红细胞
成熟的植物细胞
。
,会发生吸水涨破现象,但植物细胞有细胞壁不会因吸水而涨破。
,由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
,包含细胞渗透吸水和失水。
,需要载体协助并消耗ATP。
、胞吐的物质通常是大分子物质、颗粒状物质或液体,通过膜泡运输,非跨膜运输。自我校对:
①半透膜②半透膜③< ④> ⑤= ⑥细胞膜⑦液泡膜⑧大液泡⑨质壁分离质壁分离复原⑪不同⑫不同⑬选择性⑭水分子⑮离子和小分子⑯离子、小分子和大分子⑰高浓度⑱低浓度⑲高浓度⑳低浓度载体蛋白低浓度高浓度载体蛋白能量(ATP) 细胞膜囊泡囊泡融合
想一想:水分子在细胞膜上总是双向运动的。只不过在细胞吸水时,由外向内扩散的水分子总数多于由内向外扩散的水分子总数。
议一议:①相同点:某些物质可以通过,另一些物质不能通过。
②不同点:选择透过性膜一定是半透膜,半透膜不一定是选择透过性膜。
比一比:前三种物质运输方式是小分子和离子的运输方式,不包括大分子,且他们是穿膜运输。胞吞、胞吐是大分子或颗粒性物质的运输方式,运输是通过膜融合实现转移的,被运输的物质不直接穿过生物膜。
,渗透系统的组成分析及应用
渗透作用模型
植物细胞与外界溶液形成渗透系统
图解
基本组
成或条
件
半透膜两侧
的溶液具有
浓度差
原生质层——选择透过性膜
浓度差——细胞液与外界溶液之间
原理
水分子通过半透膜的扩散作用
细胞液通过原生质层与外界溶液之间发生渗透
水扩散
的方向
低浓度溶液―→高浓度溶液
(1)半透膜、选择透过性膜
区别:①半透膜是无生命的物理性薄膜,是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜,物质能否通过取决于分子的大小。
②选择透过性膜是具有生命的生物膜,载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后,其选择透过性丧失。
共性:都允许水分子自由通过,而不允许大分子物质通过。
(2)原生质层、原生质体
①原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构,由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成,不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟的植物细胞中。
②原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构,包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分,常用作植物细胞融合的材料。
(1)比较不同溶液浓度大小
漏斗内
烧杯内
溶液浓度
M
N
现象及结论
①若漏斗内液面上升,则M>N
若漏斗内液面不变,则M=N
③若漏斗内液面下降,则M<N
(2)验证渗透作用发生的条件
①具有半透膜:
②具有浓度差:
(3)探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)
烧杯内盛
淀粉溶液
漏斗内
盛碘液
结论
变蓝
不变蓝
碘能通过半透膜,而淀粉不能
不变蓝
变蓝
淀粉能通过半透膜,而碘不能
变蓝
变蓝
淀粉和碘都能通过半透膜
不变蓝
不变蓝
淀粉和碘都不能通过半透膜
特别提醒①发生渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达平衡状态,既不可看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度相等。
②溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度,如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相等,但10%蔗糖溶液的物质的量浓度小,故水可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。
★★本考点多以实验分析的形式与物质跨膜运输方式相结合进行命题,多为选择题。
【典例1】►(2011·新课标卷)撕去紫色洋葱外表皮,分为两份,假定两份外表皮细胞的大小、数目和生理状态一致,一份在完全营养液中浸泡一段时间,浸泡后的外表皮称为甲组;另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间,浸泡后的外表皮称为乙组。然后, g/mL的蔗糖溶液里处理,一段时间后外表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细胞水分渗出量的大小,以及水分运出细胞的方式是( )。
,主动运输
,主动运输