1 / 35
文档名称:

化学博士谈饮水与健康(2.0版).doc

格式:doc   大小:359KB   页数:35页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

化学博士谈饮水与健康(2.0版).doc

上传人:drp539601 2019/4/10 文件大小:359 KB

下载得到文件列表

化学博士谈饮水与健康(2.0版).doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:请黑人回家摘要:本文在分析了日常饮用水(自来水与白开水、直饮水)、临时解渴的饮料水(纯净水和淡化海水、矿泉水、其它饮料水)与饮水机的基础上,对饮水与健康的关系做了较为详细的分析,提出应禁止在饮水中添加任何添加剂,最后总结了科学饮水的若干原则。由于时间有限,本文对饮水机以及水瓶两方面论述严重不足,下次修改时补上。在国际上,自来水现在和将来都是饮用水的主流。纯净水和淡化海水不能喝。中国人大量饮用纯净水不是基于健康方面的考虑,而是因为人们对“污染水”和自来水二次污染的恐慌心理。本文从植物和动物实验、人群调查、理论分析、哲学思考、很多国家和地区拒绝纯净水等方面多角度、多方位论证了纯净水的不安全性。在此基础上,论证了淡化海水的不安全性。希望详细了解纯净水问题的朋友可以查阅李复兴“细说纯净水”(?mod=viewthread&tid=300510&extra=)解决中国居民饮用水问题的根出路在于培育国人的健康意识,加强环境保护和饮用水资源的保护,加强自来水水厂技术改造和科学管理,改善输配管网系统,及时管理清洗中间水箱,减少乃至根除自来水的二次污染,而不是片面发展纯净水、淡化海水以及其他不安全的饮料水,矿泉水也只能作为补充和饮料水。政府应该像对待外国人那样对待中国人,有关部门应该开展饮水与健康的相关性基础研究,依法对饮用水中的添加剂重新进行安全性风险评估,严格杜绝哗众取宠、误导消费者的情况出现。水中有害物除了通过饮水和吃饭从口腔进入人体外,还会通过刷牙、洗菜、洗碗、洗脸、洗澡等渠道从皮肤、粘膜和呼吸道进入体内。因此,有条件的还可以考虑减少上述途径进入人体的毒物,例如使用安全桶装水或者家庭直饮机。从减少毒物角度考虑,忌洗澡时间过长。另外,长时间在热水中洗澡对心脏也不好。中国游泳池水尿素、余***和浸脚消毒池水余***卫生学指标合格率较低,而且中国乙肝和爱滋病高发,建议中国人不要到人群密集的泳池游泳。我国的水资源丰富,但我国居民正喝着不放心的水。其原因为:一、我国对饮水与健康的研究极为落后,但饮水却敢为天下先。我们对饮用水的认识少、研究少,许多问题尚不清楚。我国商品水与饮水机市场混乱,种类太多,质量低劣。我国公民和商家在饮用水上的存在很多错误。大多数中国人饮水仅仅是为了解渴,而忽略了水的营养功能。二、饮用水受污染严重且逐渐受到外国控制。我国城乡水源受污染严重,水处理技术落后和二次污染严重。我国水处理沿用百年前的技术,主要是去除水源中的悬浮物、胶体杂质和细菌,无法去除源水的微量有机污染物和重金属离子。三、80种添加剂可用于水惹争议,检测难后果堪忧。四、桶装水和饮水机合格率低、技术落后。热水瓶的安全性可能也需要关注。五、饮用水标准过低且检测宽松。国家建设部正大力推广使用PVC管材,即用所谓“无毒”聚***乙烯管材取代镀锌管材和钢管。然而,PVC管的危害更大!这是因为热镀铸铁锌管是经过历史检验过的,坚固耐用的好水管。用了上百年的铸铁水管至今没发现对人有严重危害的物质。而PVC管是一种含***的对环境以及人体健康危害极大的塑料管。PVC中的塑化剂以及接口处用的胶粘接对人体危害极大。不合格塑料的是细菌、病毒和多种毒性很大的有机物的混合体,其危害更大!镀锌钢管有腐蚀问题,但是塑料老化问题更加严重。重金属没有我们想象得那么可怕,只要超标不是很严重,没什么事。再说,镀锌钢管的主要成分锌、铁不是铅、镉、***。塑料发生火灾还会产生大量有毒物质,废弃的PVC管将导致严重的白色污染和令人异常恐惧的二恶英污染。PVC管的抗冻和耐热能力都不好,所以很难用作热水管,由于其强度不能适用于水管的承压要求,所以冷水管也很少使用。塑料管经常爆裂,每一次更换水管都要面临停水的窘境。大部分情况下,PVC管适用于电线管道和排污管道。开发商和物业公司强加迫使居民使用塑料管是为了节省成本赚更多黑心钱。某些专家和部门大肆炒作重金属中毒有转移视线之嫌。当然,我国某些地区的重金属中毒的确很严重。如果要避免重金属中毒,首先是停止在食盐中加入各种所谓营养添加剂和给婴幼儿无限制的补锌补钙等,其次加大重金属污染的环境治理。强迫居民使用塑料水管应该禁止。什么是健康饮水?应该喝什么水?喝多少?怎么喝?科学饮水有5条基本原则:一、喝”好水”、不喝”坏水”。(1)喝”好水”。饮水首选优质的白开水和矿泉水,其次天然的果汁和蔬菜汁、纯净水和淡化海水。婴幼儿对矿泉水和纯净水特别敏感,婴幼儿不能喝纯净水,但能喝矿物质含量范围非常狭窄的矿泉水。体质特殊以及迫切需要从矿泉水中获取矿物质的人可以在医生或者营养师指导下饮用特定矿泉水。如果是饮用自来水,可以用滤水器过滤后煮沸再喝,最好用铁壶烧,煮沸后,再打开壶盖子、关小火继续烧3-5分钟,这样可促使“余***”及一些有害的物质蒸发掉。需要注意的是不要烫伤人,尤其是小孩。纯净水和淡化海水不能