文档介绍：【KTV员工规章制度】员工的服装必须到更衣室更换,发现一次罚款30元。服务员绝对不允许窜台,如有发现罚款200元或给予劝退处理。员工吃宵夜必须到领班处登记,没有登记者按溜岗罚款30元。小妹开错单罚款10元,输入电脑错误月积两次停岗一天。小妹包厢有客人时决不允许到包厢外面,如有发现一次罚款20元。客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退,违者罚款20元。员工必须熟悉所有业务知识。严禁吃单、盗窃,如有发现经查属实,轻者开除,重者送公安机关处理。私藏盗窃,拾到客人物品不归还,如有发现轻者开除,重者送公安机关处理。上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。遇见客人不问好,不懂礼貌礼节,发现一次罚10元。包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹,发现一次罚50元。重者开除上班时间不按规定时间吃宵夜,私自叫外卖,发现一次罚20元。包厢卫生不整洁,设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调,发现一次罚款10元。不按规定时间站台,吃宵夜超过规定时间,发现一次罚款20元。上班时间擅自接打私人电话不得坡过10分钟。上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语,发现一次罚20元。上班时间不得在包厢内睡觉,如发现一次扣当月奖金。同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、不服从领导工作安排,给予开除处理,对管理层有意见可以提出,双方不能协调可向上级反映。跟厢小妹一定要看管好客人的贵重物品,台本包厢有物品遗失,本岗小妹和传送员应负相应责任。传送员上班开始把手机全部上交保管,下班后拿回。因工作失误造成公司设施、设备的损坏或丢失,按原价赔偿。做好自己包厢的班前准备工作和卫生,领班进行检查时,如发现不达标者给予30元罚款。了解包厢的消费情况按规定给予相应赠送,营销经理要求另外赠送时,应带空单征求总经理意见。签单、赠送的酒水,客人走后应及时退赠。小妹的手机几须储存全部营销经理的电话及场地管理人员电话,客人买单时应及时通知营销经理并到收银台打结帐单。客人买单小妹要向客人报单,当面点清现金,确定金额及有无假钞方可离开,然后到收银买单,并把剩单还给客人。客人给小妹小费应道谢,严禁向客人索取小费。客人发小费要注意模特所拿的金额,并向其收取,并如实开单并登记所有模特小费情况。客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允许私存放寄存处。上班时间要向领班或上级反映客人投诉意见,知情不报者罚100—200。传送员无故进包厢一次罚50元。下班时间不得无故在公司逗留。(非工作按排)要妥善保管、使用酒水单,丢失一次罚50元。非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。请在8:00前领无线麦电池,避免DJ无法调音。凡包厢客人已走,要第一时间把包厢内的投影关掉。DJ上班要到包厢调音,小妹要监督有无调间并及时上报。【KTV卫生管理制度】一、电器  1、灯具是否完好,营业前打开镶边灯,其它灯光关闭,保持室内灯光柔和,营业中打开射灯,要求对准茶几,当客人离开后立即恢复待业状态,进行卫生清扫,完毕后关闭所有灯具。 2、电视图像是否清晰,频道设置是否正常,功放、音箱是否正常,无杂音、电流声音等,试音是否正常,检查完毕确认正常后,除VOD设备(电脑)不作关闭外,其它设备立即关闭