文档介绍：螃全民补硒刻不容缓羀硒在地球表面的分布是极不均衡的,我国约有72%的地区土壤中缺硒,特别是从东北到西南的15个省市自治区的大部分地区构成了“贫硒地带”,华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。也就是说,土壤中就缺乏硒元素,在缺硒的土地上种的粮食、蔬菜、水果,其中硒的含量肯定是非常低的。生活在缺硒地区的人无论你是否偏食,体内的硒含量一定是不足的。由于我国人均每日硒摄入量严重不足,已经影响到整体国民身体素质。羈2005年1月18日,“防治疾病,定量补硒”的全国工作会议在人民大会堂隆重召开,提倡要像补碘一样抓补硒。世界卫生组织称——硒是主宰生命的人体必须微量元素。缺硒带来的是心、肝、脾、胃、肾、肺等一系列病变,世界卫生组织1973年称硒是主宰生命的人体必须微量元素。临床实验证明,硒能直接防治五大类40多种疾病,间接参与防治400多种疾病。蒇硒是人和动物必需的微量元素,缺硒将导致克山病、大骨节病的发生。世界卫生组织公布的资料表明,全球有40多个国家属于低硒或缺硒地区,中国有72%的县(市)低硒或缺硒,苏、浙、皖等长三角地区皆为严重缺硒地区。蒃那么硒对人体有哪些作用呢?。硒可以使有毒性的过氧化物还原为无害的物质,使过氧化物分解,清除自由基,保护细胞膜结构和功能,修复分子损伤部位,增强机体免疫力。,促进生长。。硒是肌肉的正常成分。缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,脂质增多,钙质沉积,补硒则可以预防多种疾病的发生。例如,硒可以保护心血管和心肌的健康,降低心血管病的发病率。。可以与银、***、铅等重金属形成不溶性的物质,对人体抵御环境中的重金属污染有一定作用。肃大量的科学研究证明,硒的抗癌作用已得到肯定。蒈一方面,大量流行病学调查资料表明,人体内外环境的硒水平与癌症发病率和死亡率呈显著负相关。换句话说就是,体内硒含量低的人群和生活在低硒环境的人群,癌症发病率和死亡率显著升高。肺癌、肝癌、胃癌和食管癌以及白血病都存在这种现象。另一方面,大量动物实验或体外实验显示,硒能抑制自发性、移植性和化学物质及病毒诱发的肿瘤。这些实验涉及肝癌、胃癌、食管癌等多种癌症。在体外,硒能有效地抑制白血病细胞生长,诱导部分白血病细胞分化成熟。芆此外,人群试验也能得到相同的结论。江苏启东市农村是肝癌高发区,是我国的肝癌研究基地。在那里开展过补硒防癌的试验。结果显示,吃硒盐6年的居民血硒水平明显升高,~49/10万。而未吃硒盐人群仍为原有水平。启东肝癌研究所曾将226名乙肝病毒携带者和3849名肝癌高发家庭的一级亲属随机分为两组。一组补硒,另一组不补硒,经4年追踪观察,补硒组没有发生1例肝癌,。羄有机硒可以辅助艾滋病和胃肠病袀硒具有显著的增强免疫力作用。给缺硒者适当补硒后,胸腺增大、胸腺皮质增厚,细胞免疫和体液免疫功能显著增强。免疫分子中的细胞因子如白细胞介素、干扰素等对维持机体免疫功能来说,是必不可少的。硒能促进干扰素和白介素-1的产生,并能增强白介素-2的活性。正是硒有增强免疫功能,因此,它的较高含量对乙肝、艾滋病和胃肠疾病患者的康复起着一定作用。袁有机硒还可以防治心脑血管疾病螅在美国缺硒地区,