营养配餐练习题.doc

文档介绍：第3课时营养配餐不夯实基础,难建成高楼。。已知某种果汁每25克含维生素C约16毫克,一个12岁的儿童需要喝这种果汁( )克才能满足一天所需要的维生素C。,,淘气买了200克煎鸡蛋和100克面条,则他一共摄入蛋白质( )克。,低聚糖230毫克,一盒250毫升的牛奶里含蛋白质( )克,低聚糖( )毫克。新-课-标-第-一-,如果菜和主食各买一份,那么共有多少种搭配方法?重点难点,一网打尽。,一顿午餐大约需要蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克以及维生素等其他营养。每100克食品中某些营养成份的含量(单位:克)牛***:50克红烧牛肉,200克炒青菜,50克米饭。算一算,小华这顿午餐搭配得好不好?请说明理由。,100克常用食物中钙的含量如下:牛奶奶粉牛肉蛋黄海带黄豆稻米含量(毫克)12010507**********表中给出的食物中,含钙最多的是( )。如果一个12岁的儿童要满足一天所需的钙,那么大约要吃( )克这种食物。举一反三,应用创新,方能一显身手!,请你设计一份营养搭配合理的午餐。 85