文档介绍：、肉质直根、茎根或枝条中积累的养分培育出的芽球、嫩芽、幼茎等,如:菊苣芽球、苦菜芽、姜芽、芦笋、蒲公英芽等。二、、早春及晚秋可利用塑料大棚、温室等设施束时音,还可利用厂房或闲置房屋。当平均气温大于18℃时,可露地生产,需用遮阳网遮荫。~25℃,相对湿度90%左右;栽培室温度白天20℃以上,夜晚不低于16℃,避免出现温差大变化。栽培室相对湿度控制在85%左右。注意室内适当通风换气,以保持适宜的温度和清新空气。,在夏秋强光条件下栽培室应具有遮光设施。以房室为生产室者,要求座北朝南,东西延长(南北宽应小于20m),四周采光,窗户面积占周墙的30%以上。冬季弱光季节近南墙采光区光照强度不低于5000lux,近北窗采光区不低于1000lux,中部区不低于200lux。、贮藏罐或备用水箱等。地面要防水防漏,并设排水系统。、播种作业区、穴盘清洗区、产品处理区等设施。~6层,第一层离地面不小于10cm,层间距40~50cm,每两架并放为一行,行间距50~80cm,以便于操作。,规格为60cm×24cm。、质轻、无毒、吸水持水力强、使用后残留物易处理的材料,如:纸张、白棉布、无纺布、珍珠岩、泡沫塑料片等。、背负式喷雾器皆可。三、芽苗莱栽培技术 ,以降低棚内湿度。用22%敌敌畏烟剂500g/667m2加45%百菌清烟剂250g/667m2,暗火点燃后,熏蒸消毒或直接用硫磺粉闭棚熏蒸,也可在栽培前于棚室内撒生石灰消毒。注意消毒期间不宜进行芽苗菜生产。此外根据大棚面积大小,适当架设几盏消毒灯管,栽培前开灯照射30min,进行杀菌消毒。播种前将栽培容器进行清洗消毒,可用5%福尔马林溶液或3%%漂白粉水溶液中浸泡15min,取出清洗干净。栽培基质应高温煮沸或强光曝晒以杀菌消毒。、种皮厚、发芽率高、无破损的种子,翻晒1~2d。用55~60℃温水浸种10~15min,也可采用3%石灰水溶液浸种45~%漂白粉水溶液浸泡,搅拌10min后捞出,用清水掏洗2~3遍,清除种子表面粘液。、催芽苗盘内铺新闻纸,上播种子,要求均匀撒播,种子不要有堆积现象。播后喷1遍水,并盖上塑料薄膜保湿,置于催芽室的架上,每天翻动种子1次,浇水1次。当绝大部分种子露芽时,用消过毒的镊子剔除败芽、烂芽、伤芽、死粒的种子。在18~22℃的适温下催芽2~3d。~3cm时,移入栽培室。。生长前期每天淋水2~3次;生长中后期要增加浇水量,每天淋水3~4次。每次淋水量以基质湿透为度,不能使栽培盘底部有积水,以免造成烂苗。℃左右,12~30℃均可生长,一般控制在19~23℃。,生长迅速且不易老化。在采收前保持栽培室散射光状态,夏天要遮光。~5cm时,揭