文档介绍：肇9种食物千万不能生吃芄时间:2014-02-26莁近年来,随着生活水平的不断提高,人们的养生意识逐渐的加强,很多食物的营养价值丰富,不同种类的食材,它所含有的营养也是多种多样的。但是小编提醒要注意烹饪方法,千万不能生吃。合理搭配你的一日三餐,多吃一些蔬菜和水果,这样才能让你的身体体质越来越健康。有一些食物如果生吃的话,肯定会含有***,这一点你要注意。以下是中医专家提醒千万不能食用的食物有哪些,让我们一起来了解一下。螁袇一忌生吃荸荠。莅蒀常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。芀薇二忌生吃白糖。膃螂白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。蚀莈三忌生吃蜂蜜。芄羀蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。聿肈四忌生吃新鲜木耳。芅芃新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。蕿衿五忌生吃豆浆。肃莁豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生***,以致引起全身中毒。羈芅膄六忌生吃河鱼。薀莇肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。肅膅七忌生吃螃蟹和龙虾。袂肁生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。螆羃八忌吃生鸡蛋。羀蒀蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。薆肄九忌生吃豆角。莃罿豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃