食品级塑料内垫材料中增塑剂DEHP 向食品模拟物的迁移特性研究.pdf

文档介绍：西安理工大学学报 JournalofXi’anUniversityofTechnology(2011) 83
文章编号:10064710(2011)01008305
食品级塑料内垫材料中增塑剂 DEHP
向食品模拟物的迁移特性研究
谢利1,李霞1,张国柱2,王仕宝3,于江1,任鹏刚1
(,陕西西安 710048;
,陕西汉中 723000;,陕西汉中 723000)
摘要:对食品级塑料内垫材料中增塑剂邻苯二甲酸二(2乙基己基)酯(DEHP)在四种不同食品模
拟物中,随温度、时间变化的迁移特性进行了研究。选用蒸馏水、20%乙醇、4%乙酸、异辛烷为四种
食品模拟物,采用 GCFID方法对食品级塑料内垫材料在不同的浸泡液、不同温度和时间下进行了
迁移实验。研究结果表明:DEHP的迁移率随浸泡温度的升高、浸泡时间的延长而增大;DEHP在
模拟物中的迁移率范围分别为:% ~%(蒸馏水)、% ~%(20%乙醇)、% ~
%(异辛烷)。DEHP迁移率从大到小的顺序为:异辛烷、20%乙醇、蒸馏水、4%乙酸。在异辛
烷中 DEHP的迁移量较大,迁移率最高值为 %;4%乙酸对 DEHP的溶出作用最小,72个样品
中,仅有 6个样品检出 DEHP,检出率为 %。
关键词:食品级塑料内垫;DEHP;迁移;食品模拟物
中图分类号:, 文献标志码:A

. ResearchonPlasticizerDEHPMigrationfrom FoodGrade
PlasticInnerMaterialsintoFoodSimulants
XIELi1,LIXia1,ZHANGGuozhu2,WANGShibao3,YUJiang1,RENPenggang1
(,Xi’anUniversityofTechnology,Xi’an710048,China;
,Hanzhong723000,China;
,Hanzhong723000,China)
Abstract:MigrationofDi2ethylhexylphthalate(DEHP)from foodgradeplasticinnermaterialsinto

tilledwater,20% ethanol,4% aceticacidandisooctaneasfourkindsoffoodsimulant,GCFIDmethod
isusedtotestthemigrationrateofplasticizersDEHPinf