文档介绍：客房客务管理业务术语及指标解释1、客房总数:饭店所拥有的各类房间总数。2、长期自用房:主要指有一定地位的饭店主管人员,如:总经理等的自用房。此类房间在一个较长的时间内不可出租。3、可出租房间:减除长期自用房和维修房的饭店客房总数。4、已出租房间:已出租给客人的房间,又称占用房。5、免费房:无偿提供给重要客人或关系单位,没有房租收入的房间。6、临时性自用房:临时提供给饭店加班员工的客房,这类房间须在一个短时间内从可供出租的房间总数中减除。7、有收入的出租房间:可出租房间减除免费房。8、空房V:未被占用的可供出租的房间。9、走客房CO:客人已结账离店,但尚未清洁的房间。10、预抵房EXP、ARR:客人预订的房间。11、长住客房LTC:客人住店达到一定期限(一般为三个月以上),与饭店签订长住协议并预付押金的房间。12、客人外宿房SO:已入住饭店但因各种原因未住在饭店,要求保留房间,继续付房费,并将其行李留在饭店房间内的客人。13、请勿打扰房DND:挂出请勿打扰牌的房间。14、住客房SO-:已被出租的客房。15、维修房OOO:正在进行维修或装修,不具备出租条件的房间。16、保留房OOT:有客人预订并经确认,客人在一定时间内到达的房间。17、客房出租率:可出租房间的利用率,即报告期内实际出租间天数除以报告期内可出租间天数的百分数。其计算公式为:报告期内每天实际出租客房数之和客房出租率=……………………………………………………..×100%报告期内可出租房间数×报告期日历天数18、客房双开率:亦称双倍客房出租率,指两位客人同住一个房间数与已出租客房总数之比。其计算方法有两种:客人总数-出租房间数1)双开率=………………………………….×100% 出租房间数客人总数每房间客人数=…………………….出租房间数19、床位占用率:销售的床位数除以可供销售的床位数的百分数。其计算公式为:销售的床位数床位占用率=………………………………..×100%可供销售的床位数20、平均逗留期:住店客人平均逗留天数。其计算公式为:到店客人过夜数平均逗留期=……………………………到店客人数21、客房租金(价格):22、门市标价(名义标价):饭店对各类型客房的标准标价。23、实际收费价:饭店对各类型客房的实际收费价。24、平均房价:客房收入平均房价=…………………………实际出租房间数25、可出租客房平均房价(销售指数):客房收入可出租客房平均房价=…………………………………-(平均房价%平均出租率)可出租房间数26、客人的平均房价:客房收入客人的平均房价=………………………….客人数27、散客平均房价:散客净房租收入散客平均房价=……………………………散客付款占用房间28、团队客人平均房价:团队客人净房租收入团队客人平均房价=………………………………….团队客人付款占用房间数29、长住客人平均房价:长住客人净房租收入长住客人平均房价=………………………………………….长住客人付款占用房间数30、客房平均利润:客房利润客房平均利润=……………………………实际出租房间数31、临时取消预订率:临时取消预订数临时取消预订率=………………………………….×100%预订数32、33、34、35、无预订客人率:无预订客人数无预订客人率=--------客人总数客房职工人均床位或房间数:实