文档介绍：醉酒是常常发生的事,如何醒酒,使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面,古人也有许多经验之谈。在唐代的医书《外台秘要》中引用了许多前人的古方,如饮酒连日醉不醒方九首。《肘后》疗饮酒连日醉不醒方4首,所用药物有芜菁菜,葛根,葛藤,葛根汁,菊花末,小豆叶,井中倒生草等。据不完全统计在《太平圣惠方》,《世医得效方》,《普济方》,《医方类聚》等书中有150多种解酒、戒酒的药方,其中解酒药方有90,戒酒药方占10%。元代《居家必用事类全集》中也记载了一些药方。下面作一简单介绍。 1解酒关于解酒方,宋代窦萍的《酒谱》中有如下记载。《南史记》虞宗有鲭__,云可以醒酒,而不著其造作之法。《醴乐志》云柘浆折朝酲,\言甘蔗汁治酒病也。《开元遗事》云兴庆池南有草数丛,叶紫而茎赤,有醉者摘叶臭之,立醒,故谓之醉醒草醉酒莫过于烧酒醉人者。轻者伤身败体,重则危及性命。宋代赵希鸹的《调__类编》中记载烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片,将筋撬开口,用冷水送粉皮下喉即安。清,王士雄《随息居饮食谱》载解酒毒,大醉不醒,枳__子煎浓汁灌;人乳和热黄酒服,外以生熟汤浸其身,则汤化为酒,而人醒矣。解烧酒毒,芦菔汁,青蔗浆,随灌。绿豆研水灌,或以枳__子煎浓汤灌。大醉不醒,急用热豆腐遍体贴之,冷即易,以醒为度。外用井水浸其发,并用故帛浸湿,贴于胸隔,仍细细灌之,至苏为度。解酒醉饮酒大醉,冲葛粉食之即解,烧酒醉者,饮糖茶或麻油。糯米炒焦,冲水作茶饮。饥时米即可食。元代无名氏《居家必用事类全集》《饮食类》之解醒汤中酒后服之东垣李明之方,妙绝。其孙李信之传。白茯苓一钱半,白豆蔻仁半两,木香半钱,桔红一钱半,莲花青皮三分,泽泻二钱,神曲一钱,炒黄,缩砂仁半两,葛花半两,猪苓去黑皮,半钱,干生姜二钱,白术二钱,人参一钱。右为细末,和匀,每服二钱半,白汤调下,但得微汗,酒疾去矣,不可多食。 2戒酒饮酒过多即然有害身体,甚至危及性命,戒酒当然也有必要。然而嗜酒如命者,若要让其断酒,恐怕也不容易。古人却也有妙方。如唐代的《外台秘要》中有断酒方十五首。其中如《千金》断酒方酒七升,著瓶中,熟朱砂半两著酒中,急塞瓶口,安猪圈中,任猪啄动,经七日,取尽饮之,永断。又方腊月鼠头灰柳花等分,黄昏时酒服一杯。又方白猪乳汁一升饮之,永不饮酒。又方刮马汗和酒饮之,终身不饮酒。又方大虫屎中骨烧灰,和酒与饮。又方白狗乳汁,酒服之。又方腊月马脑,酒服之。又方驴驹衣烧灰,酒服之。这些方法大概是对嗜酒者的一种心理疗法,使嗜酒者饮过这些经过特殊处理的酒酒后,产生对酒的一种厌恶心理。经过这些方法处理的酒,虽有酒味,但酒的口感令人作呕,从而打消饮酒的念头。有些配料如马脑,驴驹衣灰,白狗乳汁,是否真有效益,可能还得加以验证。 3饮酒不醉之方古代书籍中甚至还有所谓的饮酒不醉之良方。如清代无名氏之《调鼎集》载饮酒欲不醉饮酒欲不醉者,服硼砂末少许,其饮葛汤,葛丸者效迟。《千金方》七夕日采石菖蒲,末服之,饮酒不醉。大醉者,以冷水浸发即解。又饮酒先服食盐一匕,饮必倍。又清水漱口,饮虽多不乱;或曰酒毒自齿入也。上述药方是否奏效,还未验证。当然也不可全信。用中草药解酒醉,有独特的效果。现代医学工作者应用传统医学中的国粹古方--酒仙乐又名解酒灵,其成分为人参,天麻,黄连,黄柏,黄芩,葛花,葛根,枳子,元胡,麝香等二十余种中草药配伍而成经过加工炮制成为细末