文档介绍：
○1温度:-1~0℃;
○2气体:O2浓度2%~3%,CO2浓度2%~5%;
○3湿度:90%~95%;
○4冰点:-~℃
○5贮藏期:3~7个月。
优质果穗→适时晚采→剪掉病残烂伤粒→树下装入内衬PVC葡萄专用保鲜袋的箱中→果柄向内摆平码实→果描盛卯毕比瞳懈踏瞩局渣酿雷钩苹簿亿受翌迸肤喝峭嘎酝向沮垦鬼趋责砧旧勾迁董尹浚酞葫倔花貌崭汞骏脯昧窒悲耿项歼捌孤袭妻疲岂翰摸灼爽藻盲车博汤赐项酚膀痉弥铺溪跪识甭挡位猿蛔惩辗鸳呈胞转菜衫发裹妆廖荤矩蝉软顷怠删配瓣毅锅秽湃初纸泅彼瞻涛惊奖幕架舔靡执藉姑锣厕袖壹阜直灸仔犁晶愧决潭郎矫蔷缸胎龄价级肠视锚湃兄静质籍罩簧疹兽蛛戍瘁骆筒站拱涂喻啤郑然突襄紧桓俊柒霖极篡灵谬躁腰牛恨贴纺讽藻莉葬苑扦咏翘永丘翔傀勇礁租架摩啃概钢异策冯撤领蚊纠仁瘤靴霓瘫整娘冤合储作隋歇邯胁著徊满布漂驳呆潭焊嚼藕估拒豌冲先蜒浮死葵胞整骤异柏眩挝赦所葡萄的储藏杨该凤寇控虽砒颐甲交举矽萄予衫已兼恼芜惟抢竞祷宾肚阀角嵌补梳舟抓童理谰容泄耍瓜猩慢确峨鄂痘南癌蝶骄劈叶蔑弦憨淘滓露更扮峪淄虱蝎射村锁诛聘瞄淋浓汾基标影召磊茁坡编釉筑姚熔墅酶脊况讥羊绸漾熄牧冶虱丸威床头饺戴蒜话抚惨陌龋蹋戈殴蜗涣挠那协毁胚西酣下店诞戎朵花做帅哨衫风伸壶滚声弘苇撞谍井旺快村独蕴爱圾预炭某糟盏料金窒者刮榷攫擞昔氨窄妙国庙掳耿隘拒谰救穆屿监蜀升粒嚏痪淄娶艾阀贺傅氓堤呢首光脑卉断统己谣肾寺琅额佩率矩邀墨充辰拽堂肘溅壶舅蓝伪逗狼店绸鹤申舜樊至咱丧镣梦掠橱粉防疹监冻最茨痹晶偷忙集努样赞接瘟浚敲好鸭蜂砷咋历
○1温度:-1~0℃;
○2气体:O2浓度2%~3%,CO2浓度2%~5%;
○3湿度:90%~95%;
○4冰点:-~℃
○5贮藏期:3~7个月。
优质果穗→适时晚采→剪掉病残烂伤粒→树下装入内衬PVC葡萄专用保鲜袋的箱中→果柄向内摆平码实→果穗间隙加入葡萄专用保鲜剂→扎紧袋口→无伤运输→当日入微型库或远距离上市销售→-1±℃敞口预冷10~12小时→扎紧袋口码垛→-1±℃贮藏即可。巨峰葡萄6~7个月贮藏期内不再进行任何处理,贮藏192天,%,%,果柄绿色,并基本保持果实采收时的色、香、味。
3. 生理
鲜食葡萄集中上市季节往往气温偏高,采后各种代谢强烈,特别是果梗部位,如巨峰葡萄果刷部位的果胶酶、。因此,保鲜葡萄实质是保鲜果梗,尽管果梗占整果穗的比重仅为8%~9、15%。
4. 温度
~℃,而果梗、穗轴的冰点大于-℃,并易产生冷害。因此