文档介绍：大学生吃早餐调查报告导语:早餐的重要性不言而喻,它不仅可以给人提供能量,让人有更充沛的精力去生活和学习,而且还能促进我们大学生身体的健康。下面由小编为您整理出的大学生吃早餐调查报告内容,一起来看看吧。一、目的当前现代化生活的节奏越来越快,而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯, 往往无暇顾及早餐。特别是上班族,吃早餐对他们来说似乎不是很重要,便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是,从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对人们的工作、学习、健康都有着重要影响,早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢? 因此,我决定对这个问题进行调查和研究,从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使大家能够养成健康的饮食习惯,把最好的状态投入到学习和工作中去。二、方法 1、发放100份早餐情况调查问卷,对上郭街道部分地方的人们进行了调查,这次调查的主要对象90%以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份,有效问卷为100份。 2、统计分析调查问卷,总结结论,并提出建议。三、调查分析 、你吃早餐吗? 统计:(65%)(3%)(14%)(18%)问题2、你的早餐一般在哪里吃? 统计:(59%)(7%)(21%)(13%)问题3、你通常早餐会吃什么?(多选) 统计:(39%)(16%)(32%)(20%)(62%)(8%)(17%) 问题4、你的早餐花费? 统计:-(30%)-2元(40%)(30%) 问题5、你不吃早餐的原因? 统计:(74%)(6%)(4%)(16%)问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响? 统计:(97%)(3%) 问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响?(多选) 统计:(41%)(49%)(74%)(16%) 问题8、你对早餐有什么要求?(多选) 统计:(53%)(62%)(32%) (37%)(3%) ,形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。营养食品专家认为,良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极重要的作用,特别是早餐是一天中最重要的一餐,对人一天的学习工作都有着重要影响。随着科学的发展,人们对于科学饮食已经有了很好的意识,在这次调查中我们发现: ⑴近65%的人天天吃早餐在这次调查中,可以欣喜的发现,不吃早餐或很少吃早餐的人只占17%,天天吃早餐的占到了65%,经常吃早餐的占到了18%,这是一个很值得高兴的结果,说明早餐的重要性已经被大多数人接受,人们对自身健康的关爱越来越受到重视。⑵不吃早餐的原因从调查中能发现74%的人是因为没有时间而不吃早餐,没有食欲的占6%,怕麻烦的占4%,还有16%的人认为无所谓。那么早餐真的吃不吃都无所谓呢?世界著名营养学家M・雷恩博士认为:“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”长期不吃早餐,人的体能和智能自然会大打折扣,必然会直接影响身体生长和智力发育。⑶早餐的质量在调查中,有65%的人天天吃早餐,有18%的人经常吃早餐,那么他们的早餐质量怎么样呢?根据统计,我们可以发现:62%的人以粥为主,坚持喝牛奶的占39%,吃鸡蛋的占16%,吃面包蛋糕的占32%,馒头占20%,最后是米饭。以上的数据与专家制定的科学早餐标准还有一定的距离,质量不是很高。早餐的质量一定要好,这样人们才有充沛精力去学习、工作。专家观点:最好的早餐≈“粮谷类食物+蛋奶”据有关专家的研究表明:早餐类型与智力发育的关系进行研究发现,吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次为吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明,早餐对于人的重要性,尤其是对于处在生长发育关键阶段的少年儿童,不但要按时吃早餐,同时还要注意早餐的质量。⑷早餐的花费调查显示,人们对于早餐的花费一般都很节约,花费在1-%, -2元的占40%,2元以上的占30%。早餐在一日三餐中是非常重要的。对早餐的节约,甚至不吃早餐省钱的做法十分有害,忽略早餐会造成营养不良,精力不足,长时间空腹上班或上课,将会对身体造成伤害,不利于身体健康。早餐的花费要根据自己的经济条件尽可能吃得科学合理而营养些。⑷应该吃什么样的早餐在调查中,认为早餐应该营养丰富的占53%,干净卫生的占62%,口感良好的占32%,方便快捷的占37%,还有