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补气血吃菠菜.doc

上传人:zbfc1172 2019/10/1 文件大小:18 KB

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补气血吃菠菜.doc

文档介绍

文档介绍:贫血是女性常见病灶,中医认为,脾胃不好和贫血有很大的关系。食疗可改善脾胃,调补的原则以补虚为主,重点在于「温补脾肾、益气养血」。可多食用菠菜、红苋菜等含铁质的蔬菜,或是用黄耆、大枣、枸杞、党参等搭配药膳食疗补气养血。女性容易出现贫血的现象,最初可能没有不适感,或者只有轻微的乏力、虚弱。也有日久乏力虚弱的感觉可能逐渐的加重,同时伴随头痛、头晕、体力不济,活动后容易心慌、气短、气喘吁吁等现象。【贫血自我检查4撇步】、皮肤、黏膜、指甲苍白。、变形、纵纹且易断。、无力、疲倦、食欲差、腹泻。、气喘。【贫血多食用含铁质食物】贫血患者建议多食用含铁质食物,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼肉和豆类;蔬菜中的菠菜、苋菜、芹菜、金针、豆芽菜、胡萝卜;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、红枣、龙眼;其他如黑木耳、紫菜、海带、发菜、蘑菇、白木耳、金针等食物的含铁量均很丰富。《6药膳食疗缓解贫血》【胶耆枣汤】:材料:阿胶3钱、黄耆6钱、大枣10枚。作法:、大枣,水沸两小时后取汤。,即可服用,每日1服。【大枣糯米粥】:材料:山药100克、薏苡仁100克、荸荠粉20克、大枣10克、糯米100克、白糖适量。作法:,加适量清水,煮至开裂。、大枣洗净,与开裂的薏苡仁一起炖煮至烂。,待粥熟烂,边搅扮边撒入锅内。,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后停止加热。,空腹食用。【龙眼胡萝卜粥】:材料:龙眼60克、胡萝卜100克、糯米100克、红糖适量。作法:、切丁,胡萝卜洗净切丁备用。,加入糯米煮熟。、胡萝卜,继续煮烂成粥。,即可食用。【菠菜枸杞粥】:材料:菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。作法:,切成小碎段备用。、枸杞洗净,放入锅中,加水适量,先以大火煮沸后,改用小火炖煮1小时。,放入菠菜小碎段,扮和均匀,加盐、再煮至沸。,搅扮均匀,即可食用。【黄精鳝片】:材料:鳝鱼片半斤、黄精8钱、枸杞4钱、葱、姜、料酒、盐适量。作法:,切成小段,洗净备用。,煮水煎成浓汁。,加葱、姜,加鳝鱼片煸炒。、枸杞,把黄精浓汁倒入,加盐调味炒熟,即可食用。【党参炖母鸡】:材料:当归5钱、党参5钱、母鸡1只(约1斤)、葱、姜、黄酒、盐适量。作法:。、当归塞入鸡腹内,放入锅中,加入葱、姜、黄酒、盐、清水适量。,改以小火炖煮,直至鸡肉熟烂即成。胀欲娇提我于者猛荤威项颅弗蕊庐仍册矗撑腾式硫纱斑鹏亢斗原扮徒挑