文档介绍：S绞肉刀十字搅拌刀一字粉碎刀
橘香甜汁
原料:橘子2个,胡萝卜半根,冰糖粉适量,纯净水适量
制作:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣,胡萝卜去头尾纵切成长条,如使用冰糖可先用机器将其打成冰糖粉。
      2、将上述材料放入搅拌杯中,加适量的冰糖粉和纯净水,使用十字型刀片打碎,搅拌均匀后即可饮用。
功效:柑橘类水果含有丰富的维生素C,是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键,30岁过后更应该特别留意硒的摄取量是否足够。注意:准备材料时,不要把橘子果肉瓣表皮上的纤维除去,这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。
 
哈密瓜奶昔
原料:哈密瓜适量,酸奶或果味奶200ml,冰块适量,冰糖适量
制作:1、哈密瓜去皮,切成小块;
      2、将哈密瓜块放入奶昔杯中,加入酸奶或果味奶、冰糖、冰块,使用十字刀打碎,搅拌均匀即可食用。
功效:口感超爽,并且哈密瓜中含有大量的蛋白质以及维生素A和维生素C,对经常使用电脑工作的人,尤其眼睛容易疲劳更具有保健作用。
 
柳橙凤梨汁
原料:凤梨100g,柳橙1个,洋芹5g,番茄1/2个,柠檬1/3个,蜂蜜1小匙
制作:1、柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各蔬菜都切成适当大小;
      2、柠檬去皮后与洋芹全部放进搅拌杯中,使用十字型刀片打碎成浓汁;
      3、随喜好添加蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:本品是维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,而且可以顺畅血液循环,预防皮肤老化。
 红豆奶昔
原料:红豆、黄豆适量,纯牛奶1杯,冰糖粉适量,冰块适量
制作:1、把红豆、黄豆煮熟,放入奶昔杯;
      2、加入纯牛奶、冰糖粉(如没有冰糖粉可使用机器先将冰糖打成粉)和冰块,选用十字型刀片,搅打至均匀,即可食用。
功效:补血养颜护肤,清凉去暑,对经常贫血的中年女性有良好的食疗保健作用。
 狮子头
原料:半肥瘦猪肉350g,马蹄75g,榨菜25g,白菜200g
调料:生抽2匙,糖1匙,粟粉,鸡汤,酒,冻水各1匙,蛋白1个,胡椒粉少许,上汤450ml,枸杞少许
制作:1、马蹄去皮和榨菜一起放入搅拌杯中使用十字刀绞碎成末;
      2、将猪肉切成适当大小的肉块(2公分左右大小),放入搅拌杯中使用绞肉刀搅拌成肉馅,用调味料将肉馅腌制约半小时。
      3、马蹄、榨菜与肉馅一同拌匀,向同一方向搅拌数次,做成肉球。
      4、肉球至碟内,倒入上汤料,盖好,高火煮8分钟;
      5、把白菜和枸杞放入上汤稍煮;
      6、白菜围边,枸杞洒在狮子头上作装饰即可。
功效:猪肉具有丰富的蛋白质,不但肉质营养,含有多种矿物质,也能补充元气。马蹄和榨菜做成狮子头的配料,可增添狮子头的脆度与清爽口感,并补充各种维生素与蛋白质、皮长期来健康不油腻。
 
冰咖啡
原料:咖啡一包或适量现磨的咖啡豆,鲜牛奶半杯,冰块,蜂蜜或冰糖粉适量
制作:将咖啡放入干磨杯中,加入鲜牛奶、冰块、蜂蜜或冰糖粉,选用十字型刀片,搅拌均匀即可。
功效:口感香浓,提神醒脑,对于经常加班工作的白领一族,有着不可替代的作用,可以取代传统咖啡壶。
 
黄瓜酸奶汁
原料:黄瓜半根,橙子2个,酸奶半杯,矿泉水适量,麦芽2茶匙。
制作:1、将黄瓜和橙子洗净,去皮,切成小块;
      2、将橙子、黄瓜块放入奶昔杯中,使用十字型刀打碎;
      3、放入酸奶、矿泉水和麦芽,搅拌均匀即可。
功效:含有多种维生素和丰富的矿物质,能使皮肤和头发变的得柔顺,有光泽。
黄瓜面膜
原料:小黄瓜2条,鸡蛋白1个,面粉少许
制作:将小黄瓜、鸡蛋白、面粉放入搅拌杯中使用十字型刀搅拌成糊状。
功效:此面膜最适合日晒后作皮肤保养,剩余的面膜也可以用来涂抹身体其它部位,如手臂、脖子、肩头等等。
红枣枸杞豆浆
原料:鲜豆浆1杯,红枣10g,枸杞5g
制作:将红枣、枸杞和鲜豆浆放入豆浆杯中,使用十字型刀搅拌均匀即可。
功效:补虚益气、增神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
香蕉栗子豆奶
原料:香蕉1/2根,橘子1/3个,熟栗子4个,豆浆150ml,蜂蜜1小匙
制作:1、香蕉去皮后切成适当大小,橘子去皮、去籽后取出果肉;
      2、将处理好的香蕉和橘子、栗子、豆浆、蜂蜜一同放入搅拌杯中,用十字型刀搅拌均匀即可。
功效:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。豆浆中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效的预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健