文档介绍：:将鳄鱼肉切极细薄片,参与妥当的调料和辅料(洋葱丝、姜片、葱花),蒸熟即食。特质:清清淡淡、一清二白,嫩滑爽白,有解劳热,益气、养神的成效,堪称鳄鱼茶饭一绝。红烧鳄鱼尾、红烧鳄鱼掌、红烧鳄鱼肉更是鳄鱼美味中的极品,口味浓香,嫩滑爽口。有滋补养颜、促使食欲、加强体格,增高机体免疫的功能。:把鳄鱼肉放进竹筒,加上适量盐和姜丝蒸熟,原汁原味。特质:竹筒蒸鳄鱼饭不但有特异馨香,还有清热祛湿、润肺解燥、减低血脂、整形养颜等成效。:将鳄鱼肉、鳄鱼杂直接扔进有黄芪、枸杞子、山药、胡萝卜、大枣、猪排骨或家鸡的清汤中,参与适量的食盐。待熟后,点调料可食。特质:带皮的鳄鱼肉就像野生甲鱼的裙边一样稚嫩,鳄鱼肠脆嫩肥沃,混杂性口味目不暇接。:鳄鱼肉干10克,蛤蚧一只,川贝5克,紫河车5克,蜜枣15克,陈皮1克,猪肺20克,生姜2片。制造:将猪肺洗净,切片,略炒。参与上述原料和清水四碗,文火煎至一碗温服或清水二碗炖2小时,温服。成效:补肾、定喘、止咳。主治虚劳咳嗽、久咳不愈,慢性支气管炎等。延续服用4~8次结果明显。:鳄鱼肉200克,川贝3克,枇杷4个,麦冬3克,白果3个,猪瘦肉200克,生姜2片。制造:枇杷去皮去核切开,同炖服。炖鳄鱼肉汤约3~4小时即可,炖久会使汤水浑浊,降低其成效。特质:止咳补气,平哮喘,润肺清热。极相宜烟酒过多人士,有补肺止咳,加强气管运动力的疗效。调料:盐、鸡精适量等。:鳄鱼头一个,家鸡(或乌鸡一只),天麻30克,党参10克,黄芪20克,核桃肉10克。调料:依各地茶饭习性而异制造:瓦煲内参与适量清水,参加上述配料同煲。用猛火煲至水开,改用中火延续煲4小时以上熬成浓汤。注,天麻后下。特质:此汤滋味新鲜,补气养血,况且能治头风和呼吸道疾病,老少皆宜。:灵芝52克,淮山50克,枸杞子50克,陈皮5克,鳄鱼肉250克,猪瘦肉150克,蜜枣2个,生姜2片。调料:(依各地茶饭习性而异)制造:瓦煲内加适量清水,先用猛火煲至水开,然后纳入以上整个资料,候水开,改用中火煲3小时左右,即可佐膳食之。成效:健脾开胃,补气益肺,强壮身躯。汤水获益疗效,时常饮用能够强劲脾胃,有助胃纳和加强消化性能,又能够获益肺气,加强机体的抗病能耐,削减感冒、气管炎等疾病。:,赤小豆12g、知母10g、茵陈10g、炒谷芽12g、大腹皮6g、广藿香10g、丹皮6g、黄柏10g、桅子炭10g、橘皮10g、橘核10g、淡竹叶25g、黄芩10g、菖蒲10g、牛膝10g、炒稻芽10g、西瓜皮30g。,茵陈10g、大腹皮6g、知母10g、海蛤粉20g、炒桅子10g、橘核10g、黄柏10g、淡竹叶30g、侧柏叶10g、牛膝10g、丹皮6g、赤小豆30g、滑石块120g、藕节30g。,知母10g、茵陈10g、炒谷芽12g、大腹皮6g、黄柏10g、桅子炭10g、橘核10g、牛膝10g、炒稻芽10g、冬瓜皮30g、滑石块15g、黄连5g克、车前子10g。制造:以上三个药方,各用50公斤清水提取药液再加上白糖调制就能够制成鳄鱼凉茶。成效:起到清肝湿热,养阴平肝,熄风,软坚散结,骨蒸