文档介绍：葛根的神奇功效与作用葛根的神奇功效与作用       葛根全身是宝,在我国有悠久的应用历史,连葛藤、葛叶、葛花都有应用之法。经历代医药家不断总结和试验,得出葛根具有:性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。用现代医学方法进一步分析表明,葛根中富含多达13种异黄***类物质,包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄***等,葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有疗效。 葛根异黄***被誉为植物雌激素,对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用,可以使乳腺细胞活跃、促进乳腺生长发育,使乳房坚挺丰满,同时可以使皮肤光滑细嫩。 【药性】甘、辛,凉。归脾、胃经。 葛根能止渴止泻轻清升散,使机体正气上升,用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。 6、解酒作用 葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,促进血液中酒精的代谢和排泄。7、治便秘的作用 野生葛根含有大量的膳食纤维,%妇女反映葛根、葛根粉、葛根片治疗便秘效果特好。 葛根主要有五大功用:一是用于外感表症,如感冒时周身酸痛。葛根可解肌发汗,治疗外感发热、头痛、无汗等症,常与桂枝、麻黄、白芍等同用,最有名的是葛根汤;若风热表症兼有内热,则宜配黄芩、石膏、柴胡等以解肌清热。 葛根的第二大功用是用于麻疹初起、发热、恶寒、疹出不畅之症,常与升麻、芍药、甘草等同用,如升麻葛根汤;也可配薄荷、牛蒡子、荆介、蝉蜕等同用。 葛根的第三大功用是用于热病口渴,阴虚消渴,如糖尿病等。葛根治热病津伤口渴,常与芦根、天花粉、知母等同用;若用治内热消渴,多配伍乌梅、党参、黄芪、麦冬等药,如玉泉散。 葛根还可用于热泄热痢,脾虚泄泻。湿热泻痢多与黄芩、黄连等配伍,如葛根芩连汤; 若脾虚气弱的腹泻,多配伍党参、茯苓、白术、甘草等药,如七味白术散。 葛根食疗方 【葛根粥】葛根10g,大米100g,白糖适量。将葛根择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,或取葛粉适量,调入粥中煮熟服食,每日1~2剂,连续3~5天。可发表解肌、解毒透疹、升阳止泄、生津止渴。适用于适用人群:高血压、冠心病、老年性糖尿病等阴虚内热、口渴多饮;亦可用于湿热泻痢、热病伤津口渴、外感风热、头痛项强、麻疹初起透发不畅等。    用料:葛根50克,鲫鱼150克,姜片适量。 功效:葛根味甘、凉,有清热除燥,生津止渴之功;鲫鱼性味甘平,有健脾利水作用。 制作要点:将葛根清除杂质,洗净切片,将鲫鱼-好洗净,放入砂锅内,加水750毫升,猛火煮沸半小时至250毫升即成。 适用人群:主要用于因风热、骨火所致的头痛、发热恶寒、四肢不舒、周身骨痛及无汗、水肿、小便不利等症。  用料:葛根30克,茅根15克,瘦肉125克,姜片适量。 功效:根味甘、凉,有清热除燥,生津止渴之功;茅根味甘性寒,有凉血止血、清热利尿的作用;瘦肉味甘性平,有滋阴润燥之效。 制作要点:将药材拣去杂质、洗净,加入冲洗干净的瘦肉,加清水750毫升,煮沸半小时至250毫升即成。 适用人群:风寒所致的感冒头痛、发热恶寒、浮肿、小便不利或尿道感染及热性病的烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽等症。 注意事项:1、张元素:不可多服,恐损胃气。 2、《本草正》:其性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用。 3、《本草从新》:夏日表虚汗多尤忌。4、! 〔临床新用途]                                                             据报道,有人用葛根芩连汤为主治疗出血性坏死性小肠炎15例。方法:以葛根15—30g为主,配黄芩10—15g,黄连10—12g,甘草6g;便血多伴有大便坠胀者加白头翁15~20g,大黄6g,地榆炭15g,赤芍、田七各l0g;腹胀者加广木香、槟榔、大黄、枳壳、厚朴各l0g;腹痛加延胡索l0g,同时可针刺两侧足三里、内关;血压下降用生脉汤。治疗15例全部治愈出院。                                                                                          据报道,有人用葛根甲珠汤治疗痹证型颈椎病260例。方法:以葛根15g为主,配丹参、续断各15g,骨碎补30g,三棱、莪术各l0g,鸡血藤20g,川芎、炮甲珠、甘草各6g,水煎,每日1剂,分3次服。加减:风寒湿甚见颈椎、上肢疼痛较剧,关节活动障碍者,加桂枝、羌活、透骨草各l0g;兼气滞血瘀、颈椎刺痛者,加乳香、没药、姜黄各10g,延胡索l0g;兼肝肾不足、头目昏花者,加钩藤、