文档介绍：国家标准《洗涤用酶制剂质量规格和测试方法第二部分脂肪酶》编制说明一、任务来源国家标准《洗涤用酶制剂质量规格及测试方法第二部分脂肪酶》(计划编号20172650-T-607),项目实施周期24个月。本项任务由日化院提出并归口,项目实施周期24个月。诺维信(中国)投资有限公司、XXXX、XXXX等单位起草了本标准。二、目的和意义由于世界范围内人们环保意识的日益加强,消费者的洗涤****惯愈发倾向于短时间、低水温、少水量洗涤,在这种趋势下传统的无酶洗涤剂无法满足消费者日益增长的洗涤去污标准。随着我国洗涤剂行业的不断发展,大部分洗涤剂生产商均在产品内加入一定量的蛋白酶来满足消费者对于草渍、血渍等蛋白类污渍的清除需求。但是,由于中国人有着含丰富油脂的饮食、烹饪****惯,油脂污渍一直以来都是最令人困扰,并且出现频率很高。所以,中国的日化企业也有很强的意愿推出高效去油的洗涤产品。含有脂肪酶的洗涤剂可以满足这种需求,脂肪酶可以更好地去除生活中常见的油脂类污渍。同时对于油脂类污渍,脂肪酶的加入可以在维持甚至提高洗涤效果的同时降低洗涤剂内表面活性剂含量,减少漂洗次数,节水节电,提高能源、资源利用率,有利于环境,符合我国可持续发展方针。1988年诺维信公司推出了lipolase这款脂肪酶,全球第一款脂肪酶就此问世。但是脂肪酶在洗涤剂中应用是近些年来才开始的。现在市场上的脂肪酶主要是发挥酶制剂的定向去油功效,尤其是对动物油为底物的污渍有不错的去除效果。目前,宝洁,汉高,立白等国内外知名洗涤剂生产商都有脂肪酶的应用。洗衣粉中固体脂肪酶应用比较普遍。但是随着洗衣液的普及,液体脂肪酶在洗衣液中的应用也是提高综合洗净力的不可或缺的力量,洗涤剂生产商也正在积极推出含有脂肪酶的液体洗衣液。洗涤用脂肪酶在我国市场较大,但刚刚起步,亟待制定相应的国家标准规范。近年来不同质量规格的洗涤用脂肪酶产品层出不穷,但至今仍缺乏相应的国家标准对洗涤用脂肪酶的质量进行规范。同时,酶活力检测多为厂家自己开发的方法,不同方法,酶活力的定义和检测方法不同,造成酶活力的数值不同,有的方法酶活力的数值为几十个单位,有的方法酶活力的数值为几万或几十万个单位。因此建立一个统一的酶活力检测方法非常必要。同时酶制剂产品在最终洗涤剂中的性能也是反应产品质量的一个重要指标,因此去污力检测方法的建立也势在必行。三、工作过程2018年5月在太原召开了起草脂肪酶国家标准研讨会,全国表面活性剂洗涤用品标准化中心专家,诺维信(中国)投资有限公司,杜邦(中国)研发管理有限公司,深圳市芭格美生物技术有限公司企业代表提出了许多意见和建议,在此基础上我们编制了《洗涤用酶制剂质量规格和测试方法----第二部分脂肪酶》国家标准(初稿);2018年8月召开小型座谈会讨论初稿,形成第二稿。2018年9~12月,重点对脂肪酶活力检测和去污力检测的方法进行了完善。2019年1~3月,完成了标准中的方法验证。2019年4月召开了洗涤剂工业专家、学者、企业代表、检验机构的代表等参加的座谈会,修改形成第三稿。2019年6月召开的全国标准化技术委员会会议上进行了讨论,形成了目前的文本,即征求意见稿。四、标准编制原则和主要内容(一)标准编制原则本标准按照GB/《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》及GB/《标准化工作导则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》的要求进行编写。检测方法主要参考了现行酶活力和洗涤剂去污力测定标准,兼具先进性和可行性。酶活力的检测方法参考了GB/T23535-2009《脂肪酶制剂》和QB/T1803-1993《工业酶制剂通用试验方法》,同时借鉴了相关的国内外文献。酶去污力的检验方法参考了GB/T13174-2008《衣料用洗涤剂去污力及循环洗涤性能的测定》、GB/T26398-2017《衣料用洗涤剂去污性能、耗水量与节水性能评估指南模拟家庭洗涤试验法》、QB/T1224-2012《衣料用液体洗涤剂》中关于去污力测试重要指标选取和污布检测方式等。方法建立过程中尽量采用目前酶制剂生产厂商以及洗涤剂生产厂商检测实验室普遍采用的分析技术及仪器,选择准确、可行、便于操作的分析条件,保证检测方法的可操作性和可重复性。(二)标准的主要内容本标准主要包括以下9个部分及附录:范围规范性引用文件术语和定义、符号和缩略语产品分类要求试验方法检验规则标志、包装、运输及贮存保质期附录A:脂肪酶活力的测定方法附录B:脂肪酶去污力的测定方法附录C:NZ-01(胡萝卜素猪油污布)的制备附录D:脂肪酶粒度的测定----筛分法五、主要内容的说明本标准为首次制定,本标准建立了产品标准,同时建立了产品重要的检测方法:脂肪酶活力的测定方法,脂肪酶去污力的测定方法,脂肪酶粒度的测定等。(一)范围描述了本标准的主要技术内容和适用情况。(