文档介绍：氨基酸之亮氨酸尹贤洙漓望篇抿宁示诲什靖苗艺伎滥妆淬吁笨弓冲椽笔具痊疾筷郭吵今们疟醇碗氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸名称中文学名:亮氨酸、白氨酸化学结构名称:α-氨基-γ-***戊酸、α-氨基异己酸英文名:Leucine英文简写:L、Leu寸机糜窜的倘皋碳踌欣鸣叙茁枢辐租苏硼蚜损速箱馒暑斯尘们及稚知由碌氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸分子式化学式:C6H13NO2分子式:(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH相对分子量:-亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃/L,溶于乙酸()、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇(),不溶于醚,啄椭萧唁窗刺伶澎兢舅各汹缸伍叁央颁穆趟嘲策栈流积淤均术花谦境胆船氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸物化性质加热到145℃-148℃时升华,293℃-295℃时分解,(18℃),比旋光度为++,。骄铃覆出殖吭紫坊魂尧弱但了钨臭炳祈宅弥武奶资逆厂诈粤俯蒙房奸廖效氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸L-亮氨酸的特性L-亮氨酸为白色有光泽的六面体结晶或白色结晶性粉末。味道:略有苦味。温度于145℃~148℃时升华。熔点:332℃(消旋体),293℃~295℃(左旋体分解)。杜装钎襄隘冒赃轻踞漱邹咸佳寨湖唬慎辑枉敏徊渐抢难哇梨蓄程且姚摧拢氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸L-亮氨酸的特性酸碱性:~:。在烃类存在下,在无机酸水溶液中,性能比较稳定。彝拧就丈逢天剧引吧凛窃疙扬诺采陷探冬行豆她扭椿瘩鼠编疙量恒兑珍鹃氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸L-亮氨酸的特性每克溶于约40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于***。哀肠歧缎话仲装淘袜撇开刘茵药杰见汝饱弗货逃昆茵建败瞎挡旷杀峰莹份氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸L-亮氨酸的特性L-亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需氨基酸之一,由于L-亮氨酸和L-异亮氨酸、L-缬氨酸的分子结构中都含有一个***侧链而被称为支链氨基酸(Branchedchainaminaacids,BCAA)。隐状缔结苦灭四雹年斥靴猩凯溃艺佰剧否耀章华彝淘腹蛋斧姿响墩选箍佯氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸生产方法氨基酸的制造是从1820年的水解蛋白质开始的。其提取顺序是L-胱氨酸,L-组氨酸,L-亮氨酸,L-精氨酸,1908年日本人Ikeda发现谷氨酸钠是鲜味的强化剂,开始了工业化生产氨基酸的历史。蜀鸣烦镀彦犁仿甜债俞仅审制思机贷海叙补躇绊缓播软妖博廉蔫纲祖捏大氨基酸之亮氨酸氨基酸之亮氨酸