SP JL JJ 012 食用酒精酸含量的测定中和滴定法.PDF.pdf

文档介绍：1SPJLJJ012 食用酒精酸含量的测定中和滴定法SP_JL_JJ_012食用酒精酸含量的测定中和滴定法1 范围本方法采用中和滴定法测定食用酒精中酸的含量本方法适用于食用酒精中的酸含量的测定结果以乙酸计表示为g/100mL保留四位小数2 原理利用酸碱中和的原理用氢氧化钠标准溶液直接滴定驱赶过二氧化碳的食用酒精样品中的酸含量以酚酞为指示剂由所消耗的氢氧化钠标准溶液的体积计算食用酒精样品中的酸含量3 氢氧化钠标准溶液c(NaOH).1 )(1×?VVm式中C氢氧化钠标准溶液浓度mol/Lm基准邻苯二甲酸氢钾的质量gV 滴定时所消耗氢氧化钠溶液的体积mLV1—[c(NaOH)=] 氢氧化钠标准使用溶液c(NaOH)/ 酚酞指示剂溶液10g/