文档介绍：台东幼儿园幼儿园食品安全事故应急预案台东幼儿园幼儿园食品安全事故应急预案为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。一、成立食品安全事故领导小组,落实各部门职责成立由园长、分管园长、保健人员、食品釆购员、各班主任组成的领导小组。分管园长、保健人员负责救护工作。食堂师傅负责保存好食物留样。二、建立及时逐级报告制度教职员工和幼儿如发现短时间内出现几例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有:发生中毒的单位、地点、中毒人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。三、事故处置方法及具体措施各班保教人员一旦发现有食物中毒的现象,立即向安全领导小组汇报。领导则在第一时间组织人员,并即时启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。食堂人员负责保留好饭样本及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂。组织由分管园长、保健人员、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜。,做好家长工作,保证幼儿正常的生活秩序和工作秩序。。四、后期处置发生食物中毒后在向