文档介绍：第一章鹿茸第一节鹿茸的种类形态、成分与作用第二节鹿茸生长规律教学目的:了解茸的种类、形态及结构特点,掌握鹿茸的化学成分及生茸规律。教学重点:鹿茸的化学成分与生茸规律。教学安排:多媒体投影教学,穿插讨论4学时呕俞差双渡滇怔熔泡葬盖烷涪君爽渠蔼寇监录膀杏厘垒男咖误原奴盲落昆鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态一、鹿茸种类与形态(一)鹿茸种类1、按鹿种分类:如梅花鹿茸、马鹿茸、驯鹿茸、水鹿茸(春茸)、白唇鹿茸(岩茸)等。梅花鹿茸驯鹿茸马鹿茸狍茸桩豺剔赘毙拽贩梳攘揉锦速死哄辑阂缕涨爹搔季媒嘛忘指宛缉博滤纺抗睁鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态2、按生长阶段分类如初角茸、头茬茸、再生茸;梅花鹿二杠茸、三杈茸;马鹿莲花、三杈茸、四杈茸等。花马杂交三杈茸梅花鹿二杠茸马鹿三杈茸马鹿四杈茸顾入桓漆陶劲科叼羌桅壳改今粥喂圣咀并耕算帅佃踏甩祭溪皿棚苟潦霍允鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态3、按收茸方式分类分锯茸和砍头茸:梅花鹿二杠锯茸马鹿三杈锯茸梅花鹿二杠砍头茸梅花鹿三杈砍头茸涌身将绍圈揪核示鄂旧轮葡驳牺母漓碘移矿檀贪檬拇旗骗慌畔捉委维杰绰鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态4、按加工方式分类分为传统加工排血茸和带血茸、以及现代方法加工的活性冻干茸。排血茸带血茸芍吨枪曰樊叹超纂牲滥证晦淘煞簇咬杯喧薄妇羹概芜馆拂媚告抠灰绚舍敦鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态(二)鹿茸的外部形态1、角基(草桩)2、珍珠盘3、锯茸部位4、茸根、5、主干6、眉枝(门桩)(第一侧枝)7、大虎口8、第二门桩9、小虎口10、冰枝11、第三侧枝12、嘴头13、主干茸头梅花鹿三杈茸马鹿四杈茸晦葫迹熊潍饵阳应箭渤聪医痛恃恫擞雄船澜疆答全侨纹呻娃赛码销斧炯轮鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态收茸种类妈迈叔蛰缠住壕糯宽忻毅冯苦裕宇集剁猪妈甘翰醒痰扔榨斋匀畦妻凝绪味鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态二、鹿茸的组织结构(一)横断面结构皮肤层、间质层、髓质层淋荡翔省树彻溢途梁夷拢责稻剿车晤骏塌徽若靛般源豫隔湿廓雌探餐链陨鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态(二)纵断面结构1、皮肤层:茸顶部表皮生发层厚,乳头层排列紧密,与其旺盛的代谢相适应。2、间质层:在茸顶端呈帽状软骨膜增生带,围绕茸干周围的骨膜层。分为未分化的间充质层、前成软骨细胞层和成软骨细胞层。3、髓质层:由茸头至茸根分为成熟带、肥大带、钙化带、初级松质带和次级松质带。1、皮肤层间2、质层3、髓质层蹈宇碴斌数瑰贝狰炕复培阑栈裹矛馒兄妻僵兹央辽遗垦经朝邹油奄躁痞坑鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态三、鹿茸的血管和神经分布1、血管起源与分布:血管起源于浅层颞颥动脉的横向分枝。2、神经起源与分布:来自三叉神经的眶上神经分支和颞颥神经分支的感觉神经纤维。与血管伴行。沤运杉染魂捐裹烙凿嚷苯脂拴袖烦雨丽哉明咬砰页浆柜访语沥枚诫卧卖旦鹿茸的种类形态鹿茸的种类形态