文档介绍：茶叶生产加工技术人才培养方案(一)培训目标发展县城经济,面向百里茶廊,培养适应现代茶产业发展需要的,具备茶叶生产加工、品质检验、经营管理等专业基本理论知识,掌握茶园规划与茶树栽培管理、茶叶加工、茶叶审评、茶叶营销、自主创业等能力,面向现代茶叶生产基地、茶叶加工企业、茶叶营销企业,在茶叶生产、加工、品质检验、营销和茶艺表演等岗位需要的生产第一线的发展型、复合型、创新型的高素质高端技术技能型人才。(二)(1)掌握、茶园环境、茶树病虫害防治、茶园建设管理技术、茶叶加工及综合利用、茶叶审评与检验、茶叶贸易、茶叶机械、茶艺等专业知识。(1)基本能力自我学****与创新能力,职业生涯发展与就业、创业能力。、积极进取、崇尚科学、;、团结协作、;、规范严谨、诚实守信;;、安全生产意识、。(三)、培训岗位序号面向的职业岗位技能证书/职业资格证书备注1 茶叶加工工茶叶加工工考试2茶叶审评员评茶员考试3茶艺师、茶叶营销员茶艺师考试4茶叶生产管理农技员茶树茶叶工5茶叶生产管理农技员农作物植保工(四);;;年管理计划;、无公害、;产管理生产标准;,。保知识;。;、白茶、。茶的初制技术;、白茶、、白茶、红茶、青茶工龙茶的初、精制方法。的精制技术;花茶窨制方法。。考试考试对应知职业态度识具有科学的世茶园环界观、人生观和爱境国主义、集体主义以及良好的思想品德;,茶园建服从企业安排,能设管理脚踏实地,服从工技术作分配,认真从事企业基层工作做起;能通过职业培训、继续教育、自学等手段继续学****来提高自己;具有团队合作茶树病精神,能与企业其虫害防他员工沟通与合治技术作; 茶叶制遵守国家法律造技术法规。;;评与检验标准。。。;;;;;略;4