文档介绍：超市釆购工作总结采购管理是连锁超市供应链体系的中枢和核心环节,贯穿着超市经营管理全过程。釆购管理对超市的盈利能力和市场竞争力具有重要的影响,今天学****啦小编给大家找来了超市釆购工作总结,希望能够帮助到大家。超市采购工作总结篇一 首先我先介绍一下有关于采购部的相关事宜。采购部主要职责1、审核采购需求、决定合适的采购方式、分配、选择和维护潜在供应资源、负责供应商的调查和实地勘察,评估供应商的生产能、采购合约与订单的起草,签发以及管理、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题采购经理的工作重点:1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施、处理质量问题,以及退货方案的实施、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系;供应链管理等建立良好的供应商关系、处理供应商的问讯,异议及要求、实施对新供应商的开发和扶植工程、此外,釆购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在、配合财务在整体上用的付款策略一、 材料采购工作情况份生产形势有所好转,采购的工作量有所增加,加上采购部人员的调整,以及电镀厂家的紧张,按单釆购,对于有些材料的及时上有些影响。月份最头痛的事就是电镀了,价格提高了,还要自己接送,好话说了一大堆,还不能及时镀出来。对于生产上的采购材料,除了客观原因(如资金延迟,采购任务下得急,供应商来不及交货等)之外,基本都能即使到位。二、 值得肯定的地方釆购的各项工作,包括各项计划、方案,一直与生产部门紧密联系,切实满足订单的生产需求。与部分供应商建立了良好关系,能够进行有效的沟通洽商,努力为公司争取了优惠条件,有效减少釆购成本。在资金紧张的状况下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。三、 工作中出现的问题材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。在付款方面还没有做到更好的协调方式,导致了个别供应商不满的情绪。四、 解决的办法对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。库存问题的处理,需要与物控部一起协调好。主动咨询,可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等,更加紧密联系两个部门。对于有计划外的交易出现,预算数额与实际操作的数额相差较大,则需要与物控部、销售部、生产部沟通好,尽可能完善采购计划及采购预算。五、 本部门的工作思路和采购员密切沟通,随时应付紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题,沉着应对各种计划外情况,更有效的对采购工作进行管理规划,与各个部门联系更加紧密,更好满足订单的需求,努力做到釆购的最优,为公司节省采购成本。相信采购部工作将会有更大的突破和改善,豪邦车配制造有限公司更上一层楼!超市采购工作总结篇二Oxx年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年,同时也是收获最大的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说20xx年是我成长的一年,学****的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学****生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自米启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是20xx年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光