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NHY¨火厶№薔掣人罭綨三聚氰胺的毒理学研究进展·综述·对三聚氰胺污染宠物饲料原料——小麦蛋白粉和大米黄琼综述,杨杏芬审校愣〖膊≡し揽刂浦行模愣ü阒三聚氰胺又名蜜胺,氰尿三酰胺,三聚氰酰胺,由德国化学家于年首次合成,它是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,目前最主要的用途是作为生产三聚氰胺/甲醛树脂的原料,普遍应用于建材、灭火剂、纺织、皮革和造纸等行业,也常作为生产塑料食品包装材料的单体和助剂,还可以作为合成药物的中间体或药物载体的原料。但三聚氰胺本身既不是药品也不是食品添加剂,仅仅是一种化工原料,正常情况下不应该出现在食品或动物饲[继年和年分别在韩国、台湾和美国发生多起因饲料中添加三聚氰胺引发猫、狗等动物食物20089陆续报道了多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现o据卫生部报告,截至年时,全国医疗机构共接诊、筛查曾食用过三鹿牌婴幼儿配方奶粉的IL6毓诵缘鞑榉⑾例死亡月日国家质量监督检验检疫总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查结果显示,有家企业批次产品中检出了含量不同的三聚氰胺,其中石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶2/,其他抽检奶粉中三聚氰胺最高含量在/之间。三聚氰胺的食用安全性引起了全社会的高度关注,现就三聚氰胺的特性包括理化性质、代谢和毒性研究进展等方面进行综述。(Melamine246-Triamino-s-triazine)下为无色至白色单斜晶体,无味,少鼍溶于水、乙二醇、甘油及毗啶,微溶于乙醇,不溶于乙醚、苯和四氯化碳,不可燃。羌呛牛—一肿邮剑篊,,分子量:,密度:gcm3347.:℃,。受热或燃烧时,分解生成含氢化氰、氮氧化物和氨等有毒和刺激性烟雾。呈弱碱性,可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。三聚氰胺有滞滴铮直鹞H矍杷氰酸一酰胺和三聚氰酸二酰胺。12目前有关三聚氰胺及其同型物在饲料或食品中的2007(FDA)蛋白粉的检测表明:原料中三聚氰胺检出范围在gkg中三聚氰胺检出范围在—通过在加热和的酸化试验条件下,检测从三聚氰胺一甲醛树脂甥料杯中溶出到饮料中的三聚氰胺含量结果表明,咖啡、橙汁、发酵奶和柠檬汁中的含量分别兽药及杀虫剂环丙马秦进入体内可5/的环丙马秦,文献标识码关键词:三聚氰胺:三聚氰酸;毒性2441acid)105407214222毒理学杂志年月第卷第贘中图分类号:文章编号:———基金项目:广东省“十一五”医学重点专科称钒踩ḿ嗖饧觳项目作者简介:黄琼,。研究方向:食品毒理学。三聚氯氟酸~msksJ/⋯。,Nit
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O25/的环丙马秦与三(sodiumdichloroisocyanurate)(cvanurate)0063职业暴露:三聚氰胺有广泛的工业用途,职业暴露途径以皮肤接触和粉尘吸人为主。生活环境暴露:主要通过经口途径,包括食品及包装材料、药品、饮水和杀虫剂等。3的脱氨基作用分别水解为三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸,其在机体内的代谢属于不活泼代谢或惰性代谢,即在机体内不会迅速发生任何类型的代谢变化。单胃动物以原体形式或同系物形式从尿中排出三聚氰胺,而不是代谢产物的形式⋯。Fischer笫缶次给予标记的三聚氰胺评估其代谢、分布1h90273h25mlmin肾脏和膀胱中的分布明显高于血浆,而膀胱的中分布J最近等对断乳长白猪的药代动力学研究结果表明,经