文档介绍：附件1职工食堂劳动纪律管理制度(暂定)1、上班按时到岗,不得迟到、早退。迟到或早退20分钟(含)以内者,罚款100元。20分钟以上者,每分钟罚款5元。如一年内因迟到或早退共被查到五次(含)以上者,烟草、地方编制员工按《淮阴卷烟厂劳动纪律条例》中第二章第四条第二款执行,劳务工予以辞退。2、未按规定办理请假手续而擅自离岗或不到岗者,谎报请假理由、伪造或涂改假单骗取假期者,擅自、私自调班(替班)者,均按旷工处理。3、上班时间中途请假累计达到8小时,按事假一天计算。4、上班时工作人员未按规定戴工作帽、口罩,发现一次罚款5元。5、小推车未按规定地点摆放的,一次罚款5元。6、菜筐未按地点摆放整齐的,一只罚款5元。7、餐盘摆放上车架,一只罚款5元。8、厨房间菜格未按规定摆放上车架,一只不到位罚款5元。9、生、熟菜肴不按规定分类摆放,一次罚款10元。10、工作餐按规定留样并保存记录,留样未按规定保留48小时,留样柜未上锁,一次未完成罚款10元。11、严禁酒后使用绞肉机、切丝机、去皮机、和面机、压面机、蒸饭机、蒸汽锅、天然气等设备,违者罚款200元。12、绞肉机、切丝机、去皮机、和面机、压面机、蒸饭机、蒸汽锅,天然气等设备,使用后未清理干净的,一次罚款10元。13、严禁酒后驾驶电瓶车,违者按《一品梅大酒店纪律条例》第三章第五款第二条执行。14、电瓶车交接班时必须保持干净无油渍,未达要求的,一次罚款10元。15、严禁偷盗食堂任何财物,违者按《一品梅大酒店纪律条例》第四章第十八条执行。情节严重者,交由厂安保处处理。16、严禁上班时间洗澡,违者按《一品梅大酒店纪律条例》第二章第五条第二款处罚。17、早、中、夜班的电瓶车、自行车一律进入车库,未在规定地点停放,发现一次罚款50元。18、严禁上班时间进入男、女更衣室,违者一次罚款50元。更衣室上午8点钟锁门,下班时间开门。19、未在指定地点吸烟,违者一次罚款200元。20、严禁餐厅服务员工作时聊天,违者罚款5元。职工食堂 2013年5月9日