文档介绍：山楂树烘焙坊广告策划书前言根据调查周边市场得知,大学城学生人数多,市场广泛,周边并无较多甜品店满足学生需求。因此,同时这些甜品店也只单纯的供应成品,缺乏特色。针对这一市场空白,我们将提供DIY服务,让学生发挥自己的想象力,亲自动手制作喜欢的甜点。为此我们制作的广告策划书包括以下几大部分:市场调查,如目标顾客、竞争对手分析等;广告主题确定,如广告目标、消费心理、信息个性等;广告创意,如广告创意的具体表现形式;广告媒介,如广告频率、费用预算、投放方式等。综上所述,这就是我们广告策划书的整体情况,具体内容见正文。目录一、市场分析 4(一)市场环境分析 4(二)公众分析 4(三)产品分析 5(四)分析结论..................................................................................................................二、企业状况 5(一)企业形象 5(二)经营状况 6(三)产品 7(四)媒介 9(五)调查问卷 9三、广告计划 10(一)广告目标 10(二)信息个性 10(三)消费心理 10(四)广告主题 11四、广告创意 11(一)广告主题 11(二)广告标语 12(三)广告正文 12(四)广告口号 13(五)广告附文 13(六)布局描述 13五、媒介选择 12六、费用预算 13七、附录……………………………………………………13一、市场分析(一)市场环境分析经济因素:考虑到大学生有一定的经济限制,本店产品的价格比较适合大学生的消费。文化因素:随着西方文化的慢慢渗透,甜点也开始慢慢被更多的中国人所接受,尤其是大学生群体。中国也是礼仪之邦,生日、特殊节日等都想送上自己的心意,而我们的山楂树烘焙坊有特色项目DIY服务正好可以满足这一需求。我们市场消费状况:市场消费者大多数是大学生,如今大学生比较注重人情消费,过生日或庆祝活动蛋糕是必不可少的,而蛋糕的价格比较适中,符合大学生的经济承受能力。根据调查,竞争对手的促销主要时间是在每年的周年店庆时期,以回馈客户回目的,将产品价格在那段时期调低,吸引客户。其广告策略主要是通过店堂海报、校园宣传栏、传单形式,使广大大学生知晓相关信息。竞争对手分析:根据本店的选址,定于泰州市高教园区,该区域面对的主要群体就是该高教园区内的大学生,园区内一共有4所学校,产品市场容量大。经调查,市场竞争者数量少且竞争者的产品价格都较高,因此,使许多大学生因为价格原因不常购买。并且推出新品的间隔期也较长,使大学生们没有太强烈的购买欲望。总体看来,竞争对手的市场占有率及潜力对本店有影响,但不会太大,因为本店较竞争者有更多优势,如:价格低、推新速度快、品种繁多等。(二)公众分析我们的店面选址在高教园区,主要针对大学生这个消费群体。大学生每个月都有一定的生活费。,他们注重人际交往,在过生日或者晚会等庆祝活动时候为了搞活气氛,都会定制蛋糕的。而一般情况下室友同学过生日都会请吃蛋糕。中国的大学生情侣很多,而且现在人们追求情趣生活,情侣之间为了哄对方会自己动手做些东西赠送给对方,我们的甜品店提供DIY手工制作,让他们自己体验。产品分析我们的甜品店处于起步阶段,但经过了多方面的市场分析。我们的产品种是新鲜的产品,选用的也都是好的材料。在工艺方面类多,有蛋糕,甜点,饼干等。由于这些面点保质期短,所以我们保证销售的都是新鲜的产品。由于经过全方面的调查,我们的价格相比较其他蛋糕店价格更优惠。我们的蛋糕聘请的是专业的蛋糕师,他们有创造力,能按照顾客的要求制定让他们满意的产品。我们按照顾客所定制的额蛋糕的内容定制相适应的包装。山楂树烘焙坊不仅注重口味的要求,还注重满足客户自己动手制作要求,制作出自己想要的,体会制作过程中的喜悦。山楂树酸酸甜甜,涩涩的,代表了青春的酸甜和青涩,符合我们的消费群体。蛋糕店的理念是:用最优品质,最好服务,让每个消费者都能从心中说出美味。蛋糕店在导入期,吸引消费者的注意力;进入增长阶段,潜在的竞争者被吸引进入市场,企业做好充分准备进行激烈竞争;销售进入衰退期,店里推出新产品。分析结论我们的起步地点选择在高教园区,相比其他地方,学生人群的集中地,有广大的市场潜力,而且蛋糕店的数量不是很多,竞争力较小。蛋糕店形象主打青春活力,张扬新一代的个性魅力。我们蛋糕店除了每段时间推出新品外,还开展DIY蛋糕制作,我们店通过让顾客用DIY的方式做出自己的蛋糕,让顾客在吃到美味蛋糕的同时享受制作独特蛋糕的乐趣,让每个吃蛋糕和做蛋糕的人感受到幸福!我们在进行广告设计时,注意经费的使用;在发展的过程中,同行的竞争会遭到同行的抄袭风险,我们需不断创新新款式,开展不同的活动。我们的消费人群在高教区,比较集中,节约了宣传费用,加大了宣传