文档介绍：水产养殖业发展现状随着世界人口的增长和科学技术的发展,渔业资源从一度被称之为“不可枯竭''的资源变为日益稀缺的资源。为满足人类对优质蛋白质的需求,各主要渔业国家更加关注水产养殖业,使其迅速成为世界食品生产产业中发展最快的部门之一。特别是我国的水产养殖业,近年来在全球动物性食品生产中增长最快。伴随水产养殖业迅速发展而产生的诸多突出问题(如废水问题)也日益显露出来。在这种形势下,我国水产养殖业该向何处发展,如何发展等影响产业全局的战略问,成为广大渔业生产者、,,世界市场对水产品消费的需求日益旺盛,仅仅依靠传统的捕捞业已不可能满足这种需求,。近几十年来联合国和各主要渔业国家更加关注水产养殖业,使其迅速成为世界食品生产产业中发展最快的部门之一。在此期间,,为了满足人类对优质蛋白质的需求,,(参见图3).据粮农组织统计,,%%.水产养殖的增长比其他所有动物饲养部门更为持续和快速。在世界范围内,该部门自1970年起平均增速为&9%,%,%.水产养殖产量的增长大大超过了人口的增长,,%,这主要基于我国水产养殖业的快速增长。i图3世界水产养殖产量统计曲线图(1950-,盹)(metictons):quantity1950-2003Source:,在养殖产量中,海水养殖所占比例较大,大约占近50%或更高,,鱼类只占极小的比重;淡水养殖绝大部分是鱼类养殖,占养殖产量的90%以上:半咸水养殖所占比例不大,在10%以下,(参见图4)。100%80%60%40%□海水养骐■:FAOFishstatPlus,,;因养殖过程中病害防治技术不过关,。20世纪90年代后期,养殖品种结构则趋于稳定,鱼类养殖基本稳定在50%%.甲壳类约占在5%,水生植物和其他水生生物如甲鱼等约占23%(参见图