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文档介绍：舌尖上的中国--改革开放以来中国饮食的发展食的发展工106李佳凝小组**改革开放前的饮食改革开放后的饮食当今饮食的全球化目录*改革开放前的饮食改革开放后的饮食当今饮食的全球化目录第一部分改革开放前总体概况*改革开放前调研方法第一部分*第一部分改革开放前改革开放后第二部分*改革开放后第二部分吃的像个人样-------改革开放初期,人民生活得到改善七十年代饕餮时代的来临---------经济的高速发展带来了饮食文化的革命九十年代小康——黎明前的曙光-------随着改革开放的深入,餐饮业也悄然发生了变化八十年代吃并选择着-----麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼,都是这个时代的餐桌文化二十一世纪改革开放后第二部分饥荒年代,我们用胃吃饭,填满就行;奔小康而去的时候,我们用舌头吃饭,每一丝味觉都得是场盛宴。随着物资富足,我们吃起了新概念,生命之道,绿色自然。食为天道,是社会缩影,更是一个有意思的哲学过程。我们履行着的正是一个平衡的理念:在吃撑与挨饿之间求得平衡,在贪多与减少之间求得平衡,在狂增与递减之间求得平衡。改革开放后第二部分当今全球化第三部分建议总结Proposals*