文档介绍：现代医院2008年3月第8卷第3期专业技术篇ModemHospitalMar2008Vol8No3白藜芦醇药理研究进展张宝红RESEACHPROGRESSOFRESVERATROLEFFECTSZHANGBaohong白藜芦醇,是一种含有芪类结构非黄***类多酚化合物,化学名3,4,5一三羟基一反一均二苯代乙烯,分子式c1H10,,为无色针:状结晶,难溶于水,易溶于***、***仿、甲醇、乙醇和丙醇,在波长365nnl的紫外光照射下能产生荧光,并能和三***化铁一铁氢化钾起显色反应。它有顺式与反式两种构型,后者是白藜芦醇的稳定结构,而且生物活性更加广泛。它主要存在于葡萄、虎杖、花生、桑椹、松树等12科、31个属72种植物中J。这种多羟基芪物质是在外来病菌侵入、紫外线照射:等不利因素影响下,由植物产生的一种植物抗***。自1940年该成分被发现以来,一直受到医药界的重视,迄今为止的研究表明,白藜芦醇具有抗肿瘤]、抗心血管疾病、抗氧化J、抗菌、抗炎J、保肝、植物雌激素作用、调节免疫等作用,其中,最瞩目的是其在抗癌、心血管保护、抗氧化方面的作用。它已成为科学家们高度重视的天然活性成分,具有很大的药用价值和市场前景。本文就近年来对白藜芦醇药理研究进展作一综述。1抗肿瘤作用近年研究表明,白藜芦醇可抑制癌变过程中细胞和组织变异,成为预防、抑制和治疗组织癌变和肿瘤发生的研究热点。据报道白藜芦醇对鼻咽癌、肝癌、肺癌、胃癌、乳癌、前列腺癌、甲状腺癌、白血病等都有拮抗作用J。SAVOURET,QUESNE等对白藜芦醇抗肿瘤活性机制进行研究,发现白藜芦醇在肿瘤起始、促进和发展三个阶段都显示有抑制效能。①抗起始活性:能抗突变,抗氧化,抑制自由基并诱导Ⅱ期药代酶,抗二口恶英;②抗促进活性:能抑制环氧合酶(COX)的环氧化酶和过氧化氢酶双重活性,具有很强抗炎作用;③抗发展作用:能诱导癌细胞分化,诱导癌细胞凋亡。此外,白藜芦醇还可抑制经致癌物处理肿瘤发生前损害发展,是一种很好癌化预防剂。付招娣等J,选用经典的动物模型,从多个靶点探讨白藜芦醇对癌的化学预防作用,结果显示白藜芦醇可以明显减少致癌剂诱发的鼠伤寒沙门氏菌TA100回复突变菌落数,应用白藜芦醇可以推迟二***苯蒽/巴豆油诱发的小鼠皮肤乳头状癌发生时间,降低肿瘤发生率,减少平均荷瘤数。虽然迄今为止,学界尚未对白藜芦醇抗肿瘤活性的具体机制达成一致意见,但从目前的研究成果来看,其主要通过抑制细胞色素酶,诱导解毒酶,抑制环氧张宝红:广州市白云区太和医院广东广州510540合酶,抑制蛋白激酶,拮抗雌激素受体,促进肿瘤细胞分化和凋亡等途径来抗肿瘤J。白藜芦醇对癌细胞具有选择性的杀伤力,同时对癌症具有化学预防作用,是一种极有前途的抗癌新药,不仅可以用于癌症的治疗,也可用于癌症的预防。2对心血管系统的作用冠心病等心血管疾病是当今世界上发病率和死亡率都较高的一类疾病。白藜芦醇可以通过减少心肌缺血一再灌注损伤、舒张血管、抗动脉粥样硬化等发挥心血管保护作用J,从而减少冠心病等心血管疾病的发病率和死亡率。大量研究发现,白藜芦醇对心肌缺血一再灌注损伤有保护作用。HUNG等在麻醉大鼠缺血再灌注模型上发现白藜芦醇预处理对缺血引起的心律失常发生率和死亡率无明显影响,但对再灌注损伤有强大的保护作用,可减少室性心动过速及室颤的发生率和持续时间,降低死亡率。白