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第 25 卷增刊沈阳药科大学学报 Vol 25 Suppl.
2 0 0 8 年 1 0 月 Journal of Shenyang Pharmaceutical University Oct 2008 p 51
文章编号: 1006 - 2858 (2008) Z - 0051 - 04
白藜芦醇的药理学作用研究进展
孟雪莲, 杨静玉, 吴春福 2
(沈阳药科大学生命科学与生物制药学院,辽宁沈阳2 110016)
摘要: 目的综述白藜芦醇的药理学进展。方法综述近年来发表的 29 篇文献。结果与结论白藜
芦醇是一种天然的多酚化合物,存在于葡萄等多种植物中,被认为是一种植物抗***。研究表明,
白藜醇具有抗肿瘤、心血管保护、抗炎等多种生物药理学活性。
关键词: 白藜芦醇; 药理作用
中图分类号: R 96 文献标志码: A
白藜芦醇(resveratrol ,Res) ,化学名为 3 ,5 ,4’要作用机制之一,研究表明白藜芦醇可以抑制人
- 三羟基- 反- 均二苯代乙烯(3 ,5 ,4′- trihy 口腔鳞状细胞癌、人白血病、人结肠癌、人乳腺上
droxysitlbene) 。分子式为 C14 H12 O3 , 分子量皮癌、前列腺癌等多种癌细胞的生长(增殖,且具
228 25 ,无色针状晶体,难溶于水,易溶于乙醇、乙有明显的时间与剂量依赖性和细胞种属差异性。
酸乙酯、***等极性较强的溶剂。天然的白藜芦白藜芦醇能明显诱导人胆囊癌细胞凋亡,使细胞
醇还有顺、反式 2 种结构,这 2 种结构可各自与葡周期分布发生改变,主要表现为 G2/ M 期细胞百
[3 ] [4 ]
萄糖结合,形成顺式或反式白藜芦醇苷,它们与白分比减少,S 期细胞增加。Tsan 等在培养的
藜芦醇的生物学活性有关。白藜芦醇广泛存在于白细胞上发现白藜芦醇有抗白细胞作用,可诱导
种子植物中,是一种植物抗***,目前至少在 12 白细胞的分化、凋亡及使细胞周期停留在 S 期。
[5 ]
科 31 属 72 种植物中被发现。富含白藜芦醇的植 Sun 等报道,白藜芦醇能抑制 DNA 多聚酶,也
物主要有葡萄、花生及中药虎杖等,尤其在新鲜的能抑制鸟氨酸脱羧酶,为多种氨基酸合成酶,能促
葡萄皮中含量最高,为 50~100 μg·g - 1 ,并以反进肿瘤生长) 。
式占主导地位。迄今为止的研究表明,白藜芦醇 2 心血管保护作用
具有抗肿瘤、抗心血管疾病、抗炎、抗氧化、保肝、
目前越来越多的学者认为白藜芦醇是红葡
神经系统保护等多种药理学作用,它已成为科学,
萄酒中发挥心血管保护作用的主要功能因子。研
家们高度重视的天然活性成分,具有很大的药用
价值和市场前景。究证实,白藜芦醇特别是反式白藜芦醇,能够比红
葡萄酒中的其他多酚类物质具有更强的心血管保
1 白藜芦醇的抗肿瘤作用护作用[6 - 7 ] 。
血栓形成是心肌梗死和脑卒中的主要原因。
1997 年,Jang 等[1 ] 在 Science 杂志上对白藜
体外试验证实白藜芦醇可以抑制血小板功能和内
芦醇在癌症的始发、促进及发展阶段表现出的抑
皮细胞 TF 的表达,从而减少血栓形成[8 ] 。体外
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