文档介绍：2010年 11月 18日星期四
大代美食责任编辑谭冰梅杜毅冰版式设计黎莹校对胡颖!"#
冬季进补
首选药膳养生!"#$ %&' /(
!"#$%&',()*+,-! 药膳调和演绎养生之道菌汤锅底营养丰富清汤涮羊肉也美味
./01234563789:";
<"=>"?@"ABC"D2"EFG 一品小肥羊“五宝”药膳养生文化是在 13年的福鑫记猪肚鸡倡导新鲜、自然、东来顺始建于 1903年,以经
H!IJK#LMN6O,#PQ,-, 研究实践中,提倡辨证药膳养生,以《黄帝内经》为健康、珍味,选用无污染的野生食用营涮羊肉久负盛名,多年来一直保
RSTUV5WXYK" ZK[K\ 基础,贯穿在药膳养生理论体系的各个方面及对人菌做烫料锅底。野生菌多生长于深山持选料精、加工细、作料全、火力旺
7,J$]^_%_`I,]\_Iab 体各个组织结构的影响,结合现代中医学、营养学、崇林,无人类活动的地方,自然生长, 等特点。羊肉只选用内蒙古地区锡
cdefghi6jk,lOCm"C 养生学,采用独特的饮食调配技术,严格遵循中药药不受农药化肥等化学合成物的污染, 林郭勒盟产羊区所产的经过阉割
n"Co6jp&qrsc]_tu,v 性的归经理论对人体的摄调,强调“酸入肝、苦入是最佳绿色食品。内含高蛋白,低脂的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、
肪,多种人体内不能合成的氨基酸,对
w]_6&'xyz{,Oy|}ex 心、甘入脾、辛入肺、咸入肾”,达到“气味合而服之, 小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。切
以补精益气”的养生效果。并由著名营养专家及养促进人脑的智力与体骼的发育有极出的肉片更以薄、匀、齐、美著称,
~#& !C
%!
生专家指导开发了以“灵芝、人参、虫草、雪莲、鹿大的帮助。还含有丰富的多种维生半公斤羊肉可切 20厘米长、8厘
'(e
茸”为主的“五宝”药膳火锅,分为滋补火锅系列、素,能防治缺乏维生素的病症;富含米宽的肉片 80到 100片,每片仅
$ gIrs! C }
, , 养生火锅及特色滋补系列,多角度全方位加强饮食, 钙、磷、钾、铁等微量元素,含多糖、多重 ,且片片对折,纹理清晰,
ev$ R 3l#% 强化营养的摄取,极致严格地配制出以鹿茸、人参、肽,可增强人体免疫力,有抗病毒、抑“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如
$ ¡¢ 3%£¤¥)¦¡!f* 枸杞、红枣、当归等具有滋补药性的食物作为药膳火制细菌和癌细胞的作用,是低脂肪、花”,投入海米口蘑汤中一涮即
§¨,©ª«C¬,l«Y­,®«3 锅的精品原料,结合羊肉提高人体热量,抵御寒冷, 低胆固醇、低热量、天然的减肥食