文档介绍：同学们好!主讲教师:王奎堂电话:85282803(家)电子邮箱:本课程内容第1章绪论第2章烷烃(alkane)第3章烯烃(alkene,olefin)第4章炔烃(alkyne)和共扼二烯烃(conjugateddienes)第5章脂环烃(alicyclichydrocarbon)第6章芳香烃(aromatichydrocarbon)第7章对映(旋光)异构第8章卤代烃(halogenatedhydrocarbon)第9章醇酚醚(alcohols,phenolsandethers)第11章醛、酮、醌(aldehydes,ketonesandquinones)第12章羧酸及其衍生物(carboxlicacidsandtheirderivatives)第13章胺及其衍生物(aminesandtheirderivatives)第14章碳水化合物(carbohydrates)第15章杂环化合物(pounds)教材中不讲授内容不讲授,不作考试要求:第3章红外光谱;第4章紫外光谱;第10章核磁共振;第12章质谱;第16章氨基酸、蛋白质、核酸不讲授,但作考试要求:各类化合物的制备。有些内容课堂上简单介绍,考试可能会出现,但是要求不高,只是稍微了解就行了。)的研究对象研究对象:研究有机化合物的结构及互相转变(化学性质、合成等)规律的学科。pound):开库勒定义:含碳化合物。CO2、碳酸盐不包含在内。肖莱玛定义:含C、H化合物及其衍生物。共产主义者化学家肖莱马当卡尔·肖莱马还健在时,伟大的革命导师恩格斯这样称赞他:“这位朋友既是一位优秀的共产主义者,又是一位优秀的化学家。”在肖莱马逝世后,恩格斯特意为他写了一篇传记性的悼文,对他的一生作出了全面的评价。1859年,他仅靠自己谋生所积蓄的钱,投考著名化学家李比希主持的吉森大学化学系。有机化学的奠基人:肖莱马对有机化学发展最主要的贡献是对脂肪烃的系统研究。从1862年起,他从煤焦油和石油中先分离出戊烷、己烷、庚烷和辛烷,随后他继续对甲烷、乙烷、丙烷、丁烷直到辛烷都作了深入研究,又通过卤化、水解、氧化、酯化等反应制备并考察了这些烷烃的衍生物,如卤化物、饱和一元醇、脂肪酸、醛、酮及酯等,实现了一系列有机合成。此外肖莱马在脂肪醇方面的研究也取得很大的成绩。他发现了将仲醇转变成伯醇的普遍反应,有人称这反应为肖莱马反应。德国著名的化学家、化学教育家李比希经德国科学界泰斗洪堡特(,1769一1859)教授推荐在法国著名化学家、物理学家盖·吕萨克的实验室工作。1829年至1839年,李比希为奠定有机化学的基础作出了卓越贡献,主要有:研究成功简单而又精确的有机化合物分析法;通过雷酸银和苯甲酰基的研究,跟维勒一起证实了同分异构现象和提出了基因学说。农学界称为“农业化学之父”。1839年,李比希研究了“发酵”和“腐败”问题,对“发酵”和“腐败”做了理论说明。李比希开创了农业化学的研究提出植物需要氮、磷,钾等基本元素,研究了提高土壤肥力的问题。有机化学发展历史有机物认为是生物体中获得的;“生命力学说”;1828年德国科学家维勒合成尿素;Kolbe合成了乙酸,Berthelot合成了油脂,许多药品、染料被合成;结构理论:苯的结构;碳的四面体学说等。有机化学的发展及其研究热点1828年德国化学家魏勒(Wöhler,F.)制尿素:有机化学是一门迅速发展的学科:1901~2006年,诺贝尔化学奖共98项,其中有机化学方面的化学奖58项,占化学奖59%