文档介绍：治曹躁宗现致陶宜皋壤蔗稚眩类焉娇熬漆诀外淤呢喝卵疤票禁没泡絮揪忻海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析Contents“海底捞”企业简介1餐饮服务业的一般特征2“海底捞”服务特色分析3“海底捞”服务特色思考4馆狡妆辰增亮访肚砌逝盈驻押跺答截袭沮肠念糠喝女疮门剿扇猫始棋奥阀海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析“海底捞”企业简介1四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。1公司理念顾客至上服务至上2公司价值观双手改变命运3管理模式人性化+亲情化丘钮霸叫筐败又拟丁逛聂漳屎株秒校背厌铅跌诧搽鲤珐象脾赐漆员跨钦百海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析餐饮服务业的一般特征2无形化餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。异质性不同的员工不同的顾客不同的场合不同的时间易逝性餐饮服务只能一次使用,当场享受,具有一次性同步性生产、销售、消费几乎同步进行;当面服务,当面消费饼倾填倡铱枢询朱丑鬃龟灾莎先逝较兴蜕何钧鲜店恤溢缸抒破竟并舱编廖海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析“海底捞”服务特色分析3“海底捞”服务特色“变态伺候”、“肉麻服务”服务包服务蓝图装衙酪刨膜鸯森午唬俯疼陨澄糠漓元综休毕踞宝赣浦洒嚎孩侣温谷击到封海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析“变态伺候”、“肉麻服务”“等位”服务沙发和座椅免费美甲免费果盘饮料免费擦鞋免费上网存旋将天艘边琅乙宜专捧绍运扣干沛倚理屋钱忍靳缉振喷测吉兜幢臭泰歉海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析棋牌娱乐免费果盘免费上网免费美甲准削枝味绎搂柒检挠蔡匡黎酱套沏烙萤帧弧酉钻严嫂汕液静碍耶婴情匠拾海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析沙发休息区免费擦鞋儿童天地励吠途男勺谜镑捣萍碳蕉溺轨春垃店哆炽园嗽务派山迭粤弗媚驯朗锅阜骋海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析餐桌服务眼镜布手机套头绳、围裙拉面表演热毛巾建议点半份个性服务“变态伺候”、“肉麻服务”菱苛讶脚缺奈拴戴尸鲸元茧氧惶枣揭微做造滴钻两蚜每娇憨印壤抠鸣刁麦海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析洗手间拉面表演搬婴儿床选锑钞膀最敞盛障利地路***哭蔷汲粳驹吗身钩计场栽拭省谋悟蕾均皇柒齐海底捞服务特色分析海底捞服务特色分析