文档介绍：XXXXXXX厂
方便面检验原始记录
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样品名称
样品批号
规格型号
使用仪器及检定证书号
检验环境
标准规定/实际条件
产品标准
LS/T3211-1995
方法标准
项目及判定
GB/T14769(水分) SB/T10250
外观和
感官
2、净含量(%)
检验次数
1
2
G-10包样品面块标重,g
W-10包样品总重,g
P-净含量偏差(%)
W-G
P= ×100
G
报出结果:
3、碘呈色度
(IOD值)
检验次数
实测值
1
2
(实重)
A吸光度
IoD碘呈色度
IoD=2×A
报出结果:
4、复水时间
5、水分
按照GB/T14769规定的方法检验
检验员签字:
XXXXXXX厂
方便面检验原始记录
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样品名称
样品批号
规格型号
使用仪器及检定证书号
检验环境
标准规定/实际条件
产品标准
LS/T3211-1995
方法标准
项目及判定
GB/ GB/
6、
酸
价
试验次数
实测值
1
2
C-氢氧化钠标准溶液浓度(mol/L)
V-滴定耗用氢氧化钠体积(ml)
计算公式
CV×
酸价(mgKOH/g)= ×100
w
计算结果
报出结果/标准要求
/
7、
过
氧
化
值
样品质量(m),g
标准溶液的浓度(C),mol/L
样品消耗标准溶液体积(V0)
空白耗用标准液体体积(V2)
C(V0-V2)×
X= ×100
m
平均值:
检验员签字:
XXXXXXX厂
方便面检验原始记录
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样品名称
样品批号
规格型号
使用仪器及检定证书号
检验环境
标准规定/实际条件
产品标准
LS/T3211-1995
方法标准
项目及判定
GB/-2003 GB/-2003
8、菌落总数
稀释度
菌落总数
实测值
备注
10-1
10-2
10-3
9、大肠菌群
稀释度
MPN100g(ml)
1ml
检验员签字: