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食堂卫生建议书怎么写.doc

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食堂卫生建议书怎么写.doc

上传人:ttteee8 2020/4/3 文件大小:63 KB

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食堂卫生建议书怎么写.doc

文档介绍

文档介绍:食堂卫生建议书怎么写临沂二中关于改造后食堂经营管理的建议根据XXX号文关于申报验收学校食堂等级评定的有关事项和市卫生局、教育局转发省卫生厅、教育厅的要求。为加强管理有效控制学校食物中毒及其他食源性疾患的发生,切实保证学校师生员工身体健康,假期期间我校对食堂灶间内部进行了整改,使食堂建筑设备与环境符合卫生要求,逐步全面规范了起来。现经一个月的经营管理示范,己比较成功,下一步我建议实行安全、卫生规范责任目标、经济商食互补的管理模式,打破一次性包死的办法,使各项工作和学校同步运转,具体实施如下:一、 实行安全卫生规范责任目标经济商食互补的管理模式。有合同签约者一次性上交利润万元。安全卫生保证金元,合同到期如不出现任何问题保证金可如数返还。二、 安全卫生责任由签约者按学校规章制度的要求分工明确落实到人,发生事故由当事人及签约者承担。三、 自签定合同之口起经营者必须按规范化食堂的准进行操作经营,在经营期间经检查评估挂上市卫生部门颁发的规范经营管理标准牌,学校将返冋上交利润的作为奖励。如在经营期间达不到上述要求上交利润不予返回,学校有权终止合同。扣除保证金的作为制裁,损失六、经营者在经营期间的卫生安全、饭菜质量等工作不利或与学校管理监督负责人员配合出现问题对学校工作同步运转有误时,监督管理负责人可提议扣除奖金或保证金作为制约管理上的手段。关丁食堂物价上涨的建议书随着人们生活水平的提高,人们对健康饮食越来越关注,在注重营养的基础上,合理的去搭配自己的饮食。然而对无固定收入的纯消费者大学牛来说,吃饱饭比吃好饭史重要。饭价的合理性对于我们在校学生尤为重要。关丁•餐厅饭菜价格,如果是由于国际国内环境带来的成本上升促使食堂饭价上涨,学生可以理解,但涨价应该合理,应该有个规范的程序。但根据我们了解,绝大多数同学对伴随着每学期开学学校食堂价格均有不同程度的增长都有意见。大家不知道为什么一个假期回来,什么都得涨5角。我们西大食堂的大部分菜价都比同类学校的高,或者有些饭菜价格差不多的情况下,在量上却相对不很实惠。对大学牛来说,食堂涨价并不是一件小事,食堂饭价的每次上涨就意味着同学们的负担加重。也就是说,对于贫困大学生来说,学校食堂涨价就意味着生活质量的降低,我们的饮食质量得不到足够的保证情况下,正常的生活学****也会受到影响。因此,学校食堂涨价关系与否到每个大学牛的切身利益。在平时的了解中,很多学生都反映了很多食堂问题:饭菜味道一般、价格偏高、分量较少、卫生不如人意、工作人员态度有限等等。以橘园食堂为例:食堂的馒头有时候是过夜的,其实过夜的也没关系,但关键是馒头是冷的;鸡蛋饼的鸡蛋和煎蛋的鸡蛋其实只是半个蛋;食堂的肉总是吃不出肉味,不知道是不是嫩肉粉加多了还是其他什么原因;有些菜品过咸,虽然众口难调,但还是稍微符合大众口味好一些;本学期以来,米饭每两涨了5分,但同时,饭量和菜量也减少为以前的一半,这就意味着实际涨了不只是5分。同时,在了解其他知名高校的食堂价格后,我校的食堂价格真是有点高,如厦门大学、中国地质大学等,就连中学的食堂价格也比我们学校的便宜一些。可能我们看到的太片面,话语有失偏颇,但大多数同学都认为这样一个现实状况不尽如人意。我们希望能把这些情况反馈给食堂,以促进学校食堂的改善。希望学校食堂的相关管理部门能够早点找到改善食堂现状的正确方案,吸引史多的学生到食堂就餐,而这不