文档介绍：樱桃树姿秀丽, 花早色艳, 果实味美, 营养丰富。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物 8g ,蛋白质 ,钙 6mg , 磷 3mg ,铁 , 以及多种维生素。果实性味甘温, 有调中益脾之功, 对调气活血、平肝去热有较好疗效, 并有促进血红蛋白的再生作用, 对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用, 深受消费者青睐。中医药学认为, 大樱桃味甘、性温、无毒, 具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。此外, 大樱桃果实发育周期短, 生长期间不喷药, 果实无农药污染, 确实是“绿色保健食品”。大紫:大紫樱桃是目前我国栽培面积较大的早熟优良品种,商品性高, 又是优良的授粉树种。该品种树势强健, 幼树期枝条直立生长, 随着树龄的增长逐渐开张, 花白色, 花期一周; 果实中等大小, 平均单果重 克至 克,最大可达 11 克,心形,稍扁;果梗中长而细,易脱落; 果皮成熟后紫红色,较薄,具光泽,不易裂果;果肉浅红色或红色,细嫩多汁,味甜,具芳香,可食率高达 97% ,品质佳,不耐储运。车厘子: 车厘子呈暗红色, 果实硕大、坚实而多汁, 入口甜美, 略带粉红润泽, 果肉细腻, 色清, 汁略呈粉红色, 清香可口, 甜美细腻。每年的6 月中旬收获。乌克兰: 果实大, 单果重 11-13 克, 果实圆形至心脏形, 果皮紫红色, 果肉紫红色, 质细, 多汁, 有葡萄甜味, 果肉较硬, 较耐贮运, 果核中大, 半粘核, 鲜食品质极佳, 花后 35-40 天左右成熟, 山东 5 月 10 日成熟, 嫁接后第三年开始结果, 混合枝, 长果枝和花束状果枝均可结果。早红: 果实较大, 扁圆球形, 平均单果重 克, 比中国红樱桃和乌皮樱果实大。果肉细而多汁,含可溶性固形物 18% ,品质极上,甜酸适度。重庆 4 月初成熟。南早红樱桃抗裂果能力极强,在 2010 年成熟前连续 7 天阴雨情况下,裂果极轻。南早红樱桃需冷量 300 小时左右, 完全适合南方地区种植和北方保护地促成栽培。美白: 6 月中旬成熟,单果重 20-25 克,白底粉红色,白花结实较强, 果肉呈奶油色,汁特多,味香甜,树势强壮。龙冠: 樱桃成熟期早, 有早春第一果的美誉, 果实营养丰富, 含铁量高, 具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。美早: 果实宽心脏形, 顶部稍平, 果个大小整齐, 平均单果重, 最大果重 , 果个普遍比红灯大; 果皮全面紫红色, 有光泽, 鲜艳; 肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜可口,粗,果实成熟时发紫,果肉硬。砂密豆: 此品种是晚熟品种中最丰产的优良品种, 三年结果, 五年丰产, 株产 25 公斤以上, 果个大, 平均单果重 克, 果面红艳, 风味极佳. 抗裂果. 坐果率高,应大力发展。那翁: 果实性状: 果实中大, 平均单果重 克, 最大 9克。果形心脏形或长心脏形, 果顶尖圆或近圆, 缝合线不明显, 有时微有浅凹, 果形整齐。黑兰特:6 月上旬成熟, 单果重 20-25 克, 果实黑色, 自花结果, 汁多, 细嫩味甜,树势强壮,最新引进品种。拉宾斯: 果实大,单果重 8 克,大果 12 克。果形近圆形或卵圆形。果梗中长中粗。成熟时果皮紫红色, 有诱人