文档介绍：第一讲——绪论
3、构造简式、骨架式、键线式的写法
4、主要官能团的结构、名称和排序
教学
要点
5、有机物的分类层次
1、共价键的基本属性
6、有机反应的分类
2、构造、构型、构象的不同含义
CH3-CH3
CH2=CH2
CH≡CH
CH3-CH2-CH2-CH3
CH2
CH2–CH
CH2–CH
1、什么是有机物?
2、研究什么?
3、怎么研究?
性质
命名
结构
决定
核心问题
决定
特点方式层次表达
单键
双键
三键
链状
环状
构造构型构象
立体结构
有机物研究的程序
有机物的分类
有机反应的分类
第一章绪论
习惯命名
系统命名
合成
鉴别
反应机理
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幻灯片3
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幻灯片5
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幻灯片7
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幻灯片8
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幻灯片11
一、有机化学的发展和有机物的定义
人工合成有机物
分离提纯有机物
“有机”和“生命力”
来自
动植物
来自
矿物
有机物
无机物
1770年——
1806年——
1828年——
1848年——
1874年——
明确是C化合物
碳氢化合物(烃)及其衍生物
(氰酸铵)
NH2–C–NH2(尿素)
O
△
维勒(德国):
×
酒石酒石酸
尿液尿素
鸦片吗啡
例:
H–C–H
H
H
H–C–Cl
H
H
–Cl
1828年尿素
1845年醋酸
1854年油脂
凭什么C能成为一门独立学科?
决定有机物“量”和“质”的根本原因?
有机化学——碳化合物的化学
1、与人类关系密切
2、数量众多
3、性质特点不同于无机物
二、有机物的特点
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幻灯片2
结构
有机物上千万,无机物几百万,每年新增有机物数千。
构成有机物的元素只有C、H、O、N、X、S、P等几种。
①易燃
②熔、沸点低
③难溶于水
④反应速度慢
⑤副反应多
性质特点
键长
C在周期表中的位置决定——
2
4
C
既不易得4个电子,也不易失4个电子。
结构特点:①共价键; ②四价。
三、有机物结构基础(P51—)
1、共价键的形成和基本属性
两原子的电子云相互重叠——形成共价键。
共价键具有饱和性——未成对的电子数决定了成键数
例:H—H
例:
H–C–H
H
H
H–O–H
共价键具有方向性——电子云按密度最大方向成键
√
×
(1)键长——两个成键原子的原子核之间的距离。一般键长越短,结合越牢。
(2)键角——两个价键之间的夹角。反映了分子的空间结构。
离解能——断裂(或生成)一个共价键所消耗(或放出)的能量。
H C H
H
H
③分子的极性——取决于键的极性和分子空间结构。
(3)离解能和键能
(4)极性和极化性
①键的极性——取决于成键原子的电负性。
C—C(非极性键)
C—H、C—Cl(极性键)
-++-
非极性分子极性分子
②键的极化性——受外电场作用,极性的变化。
C-C
+
C-C
–
+-
-+
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④
②
①
③
平均值:C–H
极性键比非极性键较易发生反应。
易极化的共价键较易发生反应。
2、同分异构
——分子组成相同,结构不同,性质不同。
分子式:C2H6O
例1:CH3CH2–OH CH3–O–CH3
……
……
不与金属Na反应
可与金属Na反应
常温下为
气体
常温下为
液体
甲醚
乙醇
分子式: C4H10
例2:CH3CH2CH2CH3 CH3–CH–CH3
CH3
bp: -℃
mp: -℃
bp: -℃
mp: -℃
异丁烷
正丁烷
构造式
构型式
构象式
——未连接原子的空间相对位置
——原子的排列方式和次序
——原子的空间连接方式和次序
立体结构
C=C
CH3
CH3
H
H
C=C
CH3
CH3
H
H
例3:
构造式相同
CH3–CH=CH–CH3
例4:
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链接到01-1
乙烷构象
分子式——原子的种类和数量
(1)路易斯式
H
..
H C H
H
..
..
..
. .
H C O
H
..
..
. .
(2)凯库勒式
H-C≡C-H
H-C=O
H
H-C-H
H
H
甲烷
乙炔
甲醛
路易
斯式
凯库
勒式
标出外层电子
..
..