文档介绍：挥发油提取工艺概况摘要:介绍了中药挥发油活性成分提取方法的研究进展,阐述各种提取方法的特点及概况。挥发油(volatileoil)又称精油,是植物体内的次生代谢物。临床及现代药理学研究表明,常用的解表、行气活血、芳香化湿等中药所含的挥发油具有显著疗效。在中药制剂的研制和生产中,提取和保留挥发油成分是保障药物疗效的重要步骤之一。现将中药挥发油提取方法的研究进展作一综述。⑴1中药挥发油的质量标准目前对中药挥发油的定量定性分析方法主要是指纹图谱色谱法,包括薄层色谱、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱、高效毛细管电泳、高速逆流色谱其中乂以GC-MS和HPLC测定中药挥发油含量较为常用。[2:,具有操作简便、效率较高等优点,在中药的研制与生产中应用广泛。其方法是将药材粗粉先用水浸泡,然后通入水蒸气,使挥发油和水蒸气一同蒸出,再通过不同方法或直接分层分取挥发油。分取挥发油的方法有芳香水析分取,或用***仿、石油醒、乙酰等有机溶剂萃取。其不足之处是温度较高,耗时较长,易使对湿热不稳定和易氧化的挥发油成分发生变化,为此,许多人对此不足进行了改进。对于热不稳定的挥发油有效成分,用水蒸气蒸保法时需加以改进,可采用50}60°C浸取并减压的蒸保工艺。如当归挥发油提取川,%-,而且所需温度较高,作为当归挥发油的主要成分蔓木内酷会异构化;改进减压蒸馅工艺,在50}60°C浸取当归挥发油,,较常压下直接水蒸气蒸馅法的得率高出了4001co针对医院制剂生产品种多、规模小,而采用芳香水上盐析分取时难以形成油层、不易收油的问题,许多研究者对传统方法进行了改进,采用加盐、降温的新工艺,降低了挥发油在水中的溶解度,从而减少了损失。改进后的水蒸气蒸俺法,能得到更广泛的应用。⑶(SFE)是利用超临界状态下的流体作为萃取溶剂,从液体或固体物料中萃取出某种或某些组分的一种新型分离技术。超临界流体(SCF)是指物质的一种特殊存在状态。当温度和压力达到某一点时H物质气液两相的相界面消失,成为均相体系,在这个体系中存在的流体就是SCF。SCF的密度接近于液体,而溶质在溶剂中的溶解度一般与溶剂的密度成正比,因而SCF具有与液体溶剂相当的萃取能力。SCF的黏度和扩散系数与气体相近,因而SCF具有气体的低黏度和高渗透能力,故在萃取过程中的传质能力远大于液体溶剂的传质能力。SFE在临界点附近操作,此时温度和压力的微小变化将引起流体溶解能力的显著变化。利用这一性质,可在较高压力下,使溶质溶解于SCF中,然后通过降压或升温的办法来降低流体的密度,从而使溶解的溶质因溶解度下降而析出,溶质和溶剂分离,达到萃取的目的(目前使用的SCF是二氧化碳)。厘方颖等对不同提取方法提取的缀草油化学成分进行比较研究,采用超临界CO,萃取法和水蒸气蒸馄法从撷草中提取撷草油,用气相色谱领谱联用(GC-MS)法进行化学成分定性和相对含量的比较,结果超临界CO,萃取法提取出的挥发油鉴定出98利喊分,水蒸气蒸馅法提取出的挥发油经鉴定出67种成分,共有成分47利"。金建忠[c・i)对超临